Рецепты домашней кухни
 
Помидоры "Вкусные, на зиму"
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг,
6 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
1 ч.л. лимонной кислоты,
колечки лука,
пару зубчиков чеснока,
зелень петрушки,
лавровый листик,
перец горошек.

Способ приготовления:
Все уложить в 3-литровую банку, залить кипятком, стерилизовать 15-20 минут.
Закатать, укутать.


Автор: Mila
Все рецепты от Mila »


Комментарии посетителей


ЛюСейпомидорки получаются квашеные?
Алёна KZНаверное,все таки. маринованныеДумаю...Процесс брожения при квашении сорвет все крышки начисто.
Mila Алена, по этому рецепту закрываю больше десяти лет, а до этого закрывала моя мама, бабушка и никогда банки не взрывали !!!!