Ингредиенты:
Язык,
сыр твердый,
сливочное масло,
панировочные сухари.

Способ приготовления:
Язык отварить в подсоленной воде, очистить и порезать соломкой. Растопить сливочное масло.
Выкладываем слой языка на противень, посыпаем тертым сыром и поливаем сливочным маслом.
Кладем второй слой языка, посыпаем сыром с панировочными сухарями, поливаем сливочным маслом и ставим в духовку до расплавления сыра.