Рецепты домашней кухни
 
Капуста для гостей
Капуста для гостей

Ингредиенты:
Капуста - 5 кг,
лук -1 кг,
морковь - 1 кг,
сладкий перец - 1 кг,
подсолнечное масло - 0,5 л,
соль - 4 ст. ложки,
сахар - 2 стакана,
уксус -0,5 л,
душистый перец,
лавровый лист.

Способ приготовления:
Капусту нашинковать, морковь потереть на крупную тёрку, лук и перец нарезать кубиками.
Добавить соль, сахар, уксус, специи, перемешать и влить подсолнечное масло.
ОЧЕНЬ ПЛОТНО накладывать в банки, накрыть полиэтиленовой крышкой. Оставить при комнатной температуре.
Через 2 дня готова к употреблению. Хранить лучше в холодном месте, иначе перекиснет. Но, думаю, долго хранить не придется, так как расходится очень быстро!
Приятного аппетита!


Автор: Vikusja
Все рецепты от Vikusja »


Комментарии посетителей


КирусяСУПЕР РЕЦЕПТ!!!!!
Марина*Похожий рецепт есть на сайте, только там наоборот рекомендуют не мять капусту. Но попробую и по Вашему рецепту, должно быть не менее вкусно Вкуснятина
змеяГотовлю по этому рецепту давно. рекомендую капусту все-же помять не пожалеете. Ведь выделяется сок.Вкуснятина
РОЗАсалат очень вкусный. только я кладу 300 гр. сахара . 5 ст.ложек соли и уксуса чуть меньше.так как получается чуть кисловат для меня. По рецепту у меня этот салат называется НЕЖНЫЙ.
ВероникаБраво!Браво!Браво!Браво!Браво!
_Мария_Я делала половину нормы, потом пожалела, очень вкусно, ушел быстро, рецепт положила к себе в копилку, спасибо!!!Цветок
Алёна KZИз количечства продуктов по рецепту получится две трешки? Попробую ваш рецептУлыбкаА сахар отрегулировать можно по вкусуХитрое подмигивание
ЛюСейи я тоже сделаюУлыбка
lucyНет
VerunyaКапуста получается очень вкуснойВкуснятинаи действительно расходится очень быстроДа