Рецепты домашней кухни
 
Картофельно-мясная запеканка с сыром
Картофельно-мясная запеканка с сыром

Картофельно-мясная запеканка с сыром

Картофельно-мясная запеканка с сыром

Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг,
фарш мясной (любой) - 0,5 кг,
яйцо - 4 шт.,
сыр плавленный - 1 шт. (у меня "волна"),
мука - 3 ст.л.,
сыр твердый (у меня"российский") - 100-150 гр.,
лук репчатый - 2 шт.,
смесь перцев по вкусу,
соль по вкусу,
растительное масло для смазки формы.

Картофельно-мясная запеканка с сыром

Картофельно-мясная запеканка с сыром

Способ приготовления:
1. Лук мелко нарезать кубиком и обжарить вместе с фаршем.
2. Сырой картофель натереть на крупной терке.
3. Плавленный сыр натереть на терке.
4. Фарш, картофель и сыр соединить и перемешать.
5. Добавить яйца, муку, соль и перец.
6. Все хорошо перемешать, смазать форму для выпечки раст. маслом, выложить туда всю смесь и сверху натереть твердый сыр.
7. Поставить в духовку при 180* минут на 45-50 (когда появится красивая корочка, значит готово).


Автор: VELENA
Все рецепты от VELENA »


Комментарии посетителей


ТамараА я картошку и фарш слоями складываю. Сначала обжаренный картофель, потом обжаренный фарш, а сверху яичную смесь. В общем, хороший вариант запеканки.
VELENAТамара,обязательно как-нибудь попробую приготовить и Ваш вариант запеканки,спасибо.Улыбка
Алёна KZВкусная штука.
ЛюСейВкуснятинаДа