Ингредиенты:
6 шт. яиц,
1 средняя картофелина,
1 луковица,
1 кусочек батона или белого хлеба,
молоко,
панировочные сухари,
масло для жарки,
соль,
перец.

Способ приготовления:
Яичные котлеты - легкий в приготовлении рецепт, и к тому же не дорогой по ингредиентам.
Луковицу мелко нарезать и обжарить в масле до легкой золотистости. Залить 5 яйцами и поджарить все вместе.
Картофель отварить, остудить. Хлеб замочить в молоке.
На мясорубке прокрутить яичницу, картошку, замоченный и отжатый хлеб. Вбить в массу 1 сырое яйцо, добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Сформовать яичные котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Подавать с салатом.
Приятного аппетита!
Это вкусно, поверьте, и очень нетрудоемко.