Ингредиенты:
500 гр. вешенок,
3 яйца,
1 луковица,
зелень,
майонез,
молоко или вода,
мука.

Способ приготовления:
Для приготовления котлет из вешенок, в измельчителе измельчить лук, зелень, грибы, вбить туда яйца все смешать.
Добавить в фарш майонез, молоко, муку и снова всё смешать.
На разогретую сковороду наливаем масло и ложкой выкладываем котлеты из вешенок. Жарим до готовности.
Подаём к столу с салатом, картофельным пюре, и,т,д,.
Приятного аппетита.