Ингредиенты:
300 гр. клубники,
4 ст. лож. сахара,
4 ст. лож. желатина,
70 гр. воды,
100 гр. молока 3,2% жирности.

Способ приготовления:
Клубнику взбить с сахаром миксером.
В 70 гр. воды замочить 2 ст. лож. желатина, затем нагреть его до растворения на огне. Вылить в клубнику с сахаром. Разлить по формочкам, поставить в холод на минут 20.
Тем временем в 100 гр. молока развести 2 ст. лож. желатина и также прогреть на огне до растворения. Залить сверху второй слой в формочки. Поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного)))