Ингредиенты:
На 1 бисквит:
4 яйца;
1 ст. сахара (250 гр.);
1 ст. муки (250 гр.).
Крем можно разный:
1 ст. сметаны взбить
с 1,5 ст. сахара.
Или сгущенное молоко.

Способ приготовления:
Взбиваем яйца до образования пены, добавляем сахар и взбиваем 5мин. Даем постоять немножко, чтобы не растворившейся сахар опустился на дно. Опять взбиваем и постепенно добавляем муку.
Готовое тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и ставим в разогретую духовку на 10 мин. Если форма небольшого размера в диаметре, бисквит получится высокий его можно разрезать и перемазать. А если форма большая, нужно испечь второй бисквит.