Ингредиенты:
330 мл молока,
2 ст.л. масла,
2 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли,
2 ч.л. корицы,
1 ч.л. шафрана,
1 яйцо,
4-5 ст. муки,
1,5 ч.л. дрожжей.

Способ приготовления:
Замесить тесто из ингредиентов. Поставить на подход на 20мин., потом вымесить еще раз.
После этого выложить тесто в форму и пусть подходит около 1 часа.
Поставить выпекать шафрановый хлеб с корицей при 180 градусах около 50мин.