Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.,
Морковь - 1 шт. небольшая,
Капуста белокочанная - небольшой кусочек,
Чеснок - пару зубков,
Сосиски - 3-4 шт.,
Помидоры свежие - 3 шт.,
Фасоль красная консерв. - половина баночки,
Лук зеленый,
Укроп,
Петрушка,
Оливковое масло,
Сметана - пару ст. ложек,
Соль,
Перец.

Способ приготовления:
В стеклянную форму для микроволновки бросить нарезанные картофель, морковь, капусту, чеснок и сосиски. Посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом, перемешать и поставить в микроволновую печь на 7 минут (мощность 900 либо мах). Затем вынуть, снять крышку перемешать и уже без крышки поставить еще на 7 минут.
Помидоры нарезать кубиками, слить жидкость с фасоли, порубить зелень.
К блюду добавить помидоры, фасоль, сметану. Перемешать. Поставить в печь на 3-5 минут.
В конце добавить зелень, перемешать и подавать.
Вкуснятина!