Торт Зефир
Ингредиенты:
900 г ванильного зефира, 500 мл сливок (лучше брать пожирнее), 2 апельсина, 2 - 3 вида домашнего варенья или джема, 200 г чищеных грецких орехов.
Способ приготовления:
Возьмите большое круглое блюдо, на котором Вы будете "строить" торт и застелите круглой пергаментной бумагой. Каждую зефирину поделить пополам, каждую половину аккуратно разрезать вдоль еще раз пополам. Сливки взбить в миксере. Апельсины очистить от кожуры, удалить косточки и жесткие прожилки; каждую дольку порезать на несколько частей. Орехи нужно растолочь или порубить ножом на мелкие кусочки (но не слишком мелко). Теперь можно приступать к сооружению торта. На блюдо плотным слоем выложить порезанный зефир, сверху аккуратно поместить 2 - 3 ложки взбитых сливок, затем - тонким слоем варенье или джем, посыпать орехами. Снова выложить зефир, сливки, другой вид варенья, кусочки апельсина,орехи. И так - слоями, до самого верха, пока не закончатся ингредиенты. Украсить верх дольками апельсина и орехами. Учтите, что зефир - сам по себе довольно сладкий, поэтому варенье лучше использовать кисловатое, чтобы торт не получился слишком приторным. Сразу после приготовления поставить в холодильник на 4 - 5 часов, чтобы все слои успели хорошенько пропитаться и "склеиться".
Комментарии посетителей
 Нее, мне зефир слишком сладкий, а с жирными сливками и вареньем точно слипнется. Это надо закоренелой сладкоежкой быть. Хотя идея интересная.  Не слишком сладко?  это вкусненько* Надо обязательно приготовить на днях. Ухтииииииииииииииииии!!!!!!!!!!!Надо попробовать!!!!!!!!!!!!!!Ням!!!!Я люблю зефир! Если можна я бы хотела рецепт Ванильного Зефира Заранее большое спасибо Рецепт Ванильного зефира - идете в хороший супермаркет и покупаете зефир. Очень вкусно! отличный торт Даю совет Чтобы хорошо разрезать зефир нож нужно мокать в горячую воду я чтото подобное делала и неоднократно.токо еще киви тоненько порезаное ложу.бананы.незабываемый вкус |
