Рецепты домашней кухни
 
Лисички маринованные с луком и морковью
Лисички маринованные с луком и морковью

Ингредиенты:
Состав:
1 кг лисичек
1,5 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
2 ст.л. уксуса 30%,
10 шт. перца горошком,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица.

Способ приготовления:
Грибы вымываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15-20 минут. Слить воду и промыть грибы.
Готовим маринад: луковицу очищаем и режем тонкими полукольцами, морковь режем тонкими кружочками. В кастрюльку наливаем холодную воду, добавляем соль, сахар, перец, лук, морковь, грибы и ставим на огонь. Доведя до кипения варим 5 мин., уменьшаем огонь, добавляем уксус и кипятим ещё 2 минуты.
Раскладываем всё в стерил. банки, закатываем, укутываем, после остывания - в холодильник на хранение.
Приятного аппетита!


Автор: Tatyanahot
Все рецепты от Tatyanahot »


Комментарии посетителей


МирославаЯ сюда захожу рецепты посмотреть, почитать, взять что-то полезное для себя, в отличии о вас Алена, никогда не язвлю и не хамлю.
АдминУважаемые, дорогие пользователи!!! В очередной раз призываю всех быть корректней и добрей друг к другу. Добрые слова изменяют мир к лучшему и значительно улучшают вкус готовых блюд ЦветокСчастье
Алёна KZСлава Админу!!Привет Свитла,видимо в ваших глазах мои комменты выглядят как "казнить нельзя помиловать" - больше объяснений не нахожуПривет
Алёна KZХороший рецептВкуснятинаА че-то ...лисички у нас оранжевые...Унылый
МирославаЭтот вид лисичек правильно называются "лисички ложные", но они сьедобные несмотря на название .По внешнему виду они отличаются от обычных лисичек, но очень вкусные Вкуснятина
TatyanahotСвежие были оранжевые, а сварились и получились сероватые..
Алёна KZВсе таки это,наверное, подвид лисичекДа и цвет и шляпка совсем другая.
МирославаАлена, Вы что, читать не умеете? Если не верите тому, что я написала, возьмите любой "Справочник грибника" или для Вас сам смак в том, чтобы спорить? Они очень вкусные и жареные, и консервированые, вот что главное.
Алёна KZСвитла, а вы похамить настроены? Никто и не думал спорить с вами. Будьте корректны,если общаетесь в социуме! Или вы заходите сюда,чтобы потешить самолюбие?
Алёна KZПричем моя реплика автору была адресована,а совсем не вамЦветок