Ингредиенты:
1/3 ст. риса,
2 л мясного бульона,
300 г очищенной тыквы,
2 небольшие моркови,
3 картофелины,
сливки или молоко - 1 стакан,
приправы по вкусу.

Способ приготовления:
Моей семье этот суп-пюре из тыквы понравился, особенно моей малышке.

1. Рис промыть, отварить до готовности.
2. Морковь, тыкву и картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.
3. Овощи отправить в кипящий бульон и варить до готовности.
4. Слить полученный бульон, овощи и рис измельчить в блендере.
5. Разводим овощную массу молоком или сливками до нужной консистенции, приправляем. Подавать суп-пюре из тыквы с сухариками.
Приятного аппетита!!!