Быстрая курица "Милано"
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр., Шампиньоны 500 гр., Свежие помидоры 2-3 (небольшие), Твердый сыр (желательно Гауда), Майонез, Соль, Перец, Растительное масло.
Способ приготовления:
Моем филе птички, нарезаем как на отбивные. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него курицу. Солим, перчим (с одной стороны!!!), натираем сверху майонезом. Затем выкладываем помидоры, порезанные кружочками, и грибы, нарезанные по длине. Всю эту вкусняшку обильно посыпаем твердым сыром. Ставим в прогретую духовочку (200 градусов) на 20-30 мин. Подаём блюдо как горячим, так и холодным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Комментарии посетителей
 
 Шампиньоны успеют приготовиться в духовке  Я пробовала из подосиновиков - получилось Сароматно))) Рецепт супер! грибы идут шампиньоны.....но я бу не рекомендовал смешивать филе курицы с грибами.........потеряете вкус........а вот посыпать резанными помидорами и потертым сыром.....это здорово..........только не забудьте на свой вкус добавить лимонного сока Хороший и сытный рецепт. Но вот я раньше куриные отбивные жарила а потом только в духовку, так мясо немного жестковатое и сухое выходило. думаю этот рецепт более удачен чем тот, который делала я раньше) Уточните,пожалуйста,насчёт грибов. Ооочень вкусно!Это одно из моих любимых блюд! Марианна,а какие грибы?Их нужно отваривать или обжаривать? |
что на счет грибов?предварительно их жарят или отваривают?по конкретней