- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Торт "Дива"
Ингредиенты:
14 ст.лож. муки,
14 ст.лож. сахара,
300 гр. сметаны,
6 ст.лож. сгущённого молока,
1/2 ч.лож. соли,
3 яйца,
1 ч.лож. соды,
2 ст.л. уксуса,
3 ст.лож.какао.
КРЕМ:
0,5 лит. молока,
3 ст.лож. манки,
300 гр. сливочного масла,
200 гр. сахарной пудры,
2 ст.лож. коньяка,
2 пакетика ванильного сахара,
грецкие орехи.
14 ст.лож. муки,
14 ст.лож. сахара,
300 гр. сметаны,
6 ст.лож. сгущённого молока,
1/2 ч.лож. соли,
3 яйца,
1 ч.лож. соды,
2 ст.л. уксуса,
3 ст.лож.какао.
КРЕМ:
0,5 лит. молока,
3 ст.лож. манки,
300 гр. сливочного масла,
200 гр. сахарной пудры,
2 ст.лож. коньяка,
2 пакетика ванильного сахара,
грецкие орехи.
Готовим Торт "Дива". Для приготовления торта смешать все ингредиенты для теста, погасив соду уксусом. Хорошо перемешать, разделить пополам и выпечь 2 коржа. Выпекать около 20-25 минут при t180.
КРЕМ:
Из молока и манки сварить густую кашу, охладить. Взбейте масло с сахарной пудрой. Взбивая масло, по ложке добавляем нашу манную кашу.
В конце взбивания добавить немного лимонного сока, ванильный сахар и коньяк.
Крем для торта должен получиться как суфле - пышным и стойким. Смазать им коржи, а сверху кондитерским шприцом нарисовать узоры.
Посыпать сверху торта и бока ореховой крошкой.
Дать торту пропитаться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
КРЕМ:
Из молока и манки сварить густую кашу, охладить. Взбейте масло с сахарной пудрой. Взбивая масло, по ложке добавляем нашу манную кашу.
В конце взбивания добавить немного лимонного сока, ванильный сахар и коньяк.
Крем для торта должен получиться как суфле - пышным и стойким. Смазать им коржи, а сверху кондитерским шприцом нарисовать узоры.
Посыпать сверху торта и бока ореховой крошкой.
Дать торту пропитаться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Комментарии посетителей (10)
Почему как только выставлю какой-то рецепт так надо к чему-то придратся.Ничего личного.Спасибо.
Согласна "девченкой", а торт аппетитный
Из манного крема тоже красиво получается.Просто у меня были свободные белки.Вот!
marien, Юля Вам говорит о том, что, либо нужно все делать строго по рецепту, написанному Вами же, либо предупреждать, что крем сделан по другой рецептуре. Все очень просто. По-моему, автор рецепта вообще не должен что-либо изменять в приготовлении, дабы фото давало полную картину готового, в данном случае, кондитерского изделия. В противном случае, появляются сомнения, а действительно ли хорош тот крем из манки? Предупреждаю сразу, ничего личного.
Я делала с таким кремом.Нет,решила поэксперементировать украсила белковым+лимонный сок и цедра лилона.Тортик очень даже ничего.
Ну, это несерьёзно... Даёте рецепт, фото к нему, а потом оказывается (и Вы не обмолвились ни словом), что сверху совем другой крем!... 
А я всё присматриваюсь и присматриваюсь - КАК из манки молучается такой крем, как на фотке???!!! И делаю всё так, как у Вас в рецепте... Вот было бы разочарование (а думала себе на днюху приготовить), когда из крема, что в рецепте, не вышла такая красота сверху торта, как на фото. Коржи вкусные - не спорю!!!! Но я (со своей бедной фантазией для оформления) надеялась и на оформление торта... Вот повозмущалась 
А вы этим кремом торт украшали? Выглядит аппетитно
Может стоит попробовать, я уже слышала о таком креме но не решалась приготовить.
Торт славный,но из-за манки делать не буду (к сожалению).Может её чем-то заменить?
Согласна ,может манку заменить чем то ,или можно другой крем?
Красивый тортик
а коньяк крему всегда придает неповторимый вкус   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Вкуснейшие пирожки "Бомбочки" 1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог, то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль,... дальше - Булочки со сладким рисом В подогретое молоко ввести масло, сахар, соль, ваниль, дрожжи, 400 гр. муки. Перемешать и, накрыв полотенцем, поставить подходить в тёплое место.
Опара должна подняться в 2,5-3 раза. После чего досыпать остальную муку и... дальше - Рыбный пирог Тесто раскатываю в большой лист. На смазанную маслом глубокую посуду положить тесто, край пусть остается в стороне, потом накроете запеканку.
1 слой - картошка нарезанная соломкой, сверху майонез. Потом рыба, лук с... дальше - Апельсиновые маффины
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа или натереть на терке). Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.... дальше - Винные печенья
Все перемешать и поместить в холодильник на 30 мин., а потом можно раскатывать и вырезать печенье.
Поместить в разогретую духовку на 20 мин.
После того, как остынуть, обязательно припудрить сахарной пудрой.
... дальше - Пирог "Ягода-малинка" Размягченный маргарин смешать с сахаром, мукой, яйцом, желтками и содой.
Вымесить тесто, выложить на смазанную сковороду и выпекать на среднем огне почти до готовности.
Ягоды растолочь с сахаром, вылить сверху... дальше - Ягодный пирог Просеять муку, добавить туда сахар, соль, яйца, подсолнечное и растопленное сливочное масло, 0,5 стакана молока, потом остальное молоко с разведёнными дрожжами. Замесить тесто, поставить подходить.
Как подойдёт -... дальше - Шотландские блинчики с ромом
Словно красная девица
Масленица к нам пришла!
Так давайте веселиться,
Ведь она нам принесла
Расчудесные гостинцы.
Вот, гляди: икра, блины.
Только радостные лица
Этот день встречать должны!
... дальше - Печенье бананово-медовое Очень спелый банан размять вилкой в кашицу, добавить сахар, мед и поставить на водяную баню. Нагревать, пока, сахар полностью не растворится и затем добавить разрыхлитель.
Когда смесь увеличится в объеме и... дальше - Персиковые оладушки
Для приготовления персиковых оладушек замесить тесто. Затем выложить тесто ложкой на слегка смазанную маслом сковороду.
Как только снизу схватится 0 положить порезанный персик.
Обжарить с двух сторон и так... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
