Глинтвейн из белого вина. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Белое вино - 1 бутылка,
Вода из бювета или из купленная в магазине - 250 мл,
Гвоздика, корица - по вкусу,
Лимон - 1-2 ломтика,
Мед - по вкусу.

Готовим Глинтвейн из белого вина. Вино и кипяченую воду налить в турку (джезву), подогреть. Воду можно, в принципе, не добавлять, но тогда напиток получится слишком крепким. Добавить мед (постепенно), несколько зернышек гвоздики, немножко корицы, дольку (или две) лимона. Время от времени помешивать. До кипения не доводить!
Когда появятся мелкие бульки, сразу выключить, накрыть крышкой и дать 10 минут настояться.
Пить горячим. Подогревать остывший глинтвейн нежелательно.

Проголосуйте за рецепт
Глинтвейн из белого вина

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 12

Автор: Орля 14.08.2008

Все рецепты от Орля

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (5)

Гость 19.11.2010 20:01

А мне больше из красного нравится)))

Оно согревает лучше,и полезнее оно для гланд

zanetta 19.11.2010 18:34
я например много специй кладу,и всегла водой слегка разбовляю для того чтобы не "вязало".А вообще первый раз читаю рецеп глинтвейна из белого вина.Может посоветуете из какого лучше?

Гость 20.11.2010 11:10

Мне больше нравится из белого, возможно, потому, что это был первый глинтвейн, который я попробовала.

Сейчас я его немного усовершенствовала - добавляю еще сушеные яблоки, изюм, немного грецких орехов и кориандр.

Самый вкусный глинтвейн для меня - это напиток, приготовленный на природе, на свежем воздухе в котелке :). И тогда не имеет значения, из красного он вина или из белого.

Татьяна 14.08.2008 09:32

"Вода из бювета или из купленная в магазине - 250 мл," а мы типа не догадались что не из под крана...и вообще-то никто в глинтвейн воду не добавляет

Орля 26.03.2009 13:52

Сколько людей - столько рецептов :). Если вам нравится без воды, то не добавляйте.

Напитки, коктейли и компоты

Исцеляющий лимонно-медовый кисель

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.
Рецепт приготовления целебного напитка:... дальше
Домашний холодный чай Nestea

С ЛИМОНОМ
Воду заливаем в кастрюлю и кипятим, даем остыть градусов до 70 и засыпаем 2-3 чайных ложки зеленого крупнолистового чая. Добавляем сахар. Моя семья любит именно указанное количество, Вы можете... дальше
Коктейль "Бредфорд"

Хорошо перемешать мартини с джином и льдом.
В каждый коктейльный бокал положить одну зелененькую оливочку, налить коктейль и выдавить сок из цедры лимона.
Подавать, не забыв о деревянной шпажке для оливки (ее... дальше
Коктейль "Апельсиновое молоко"

Молоко немного взбить в блендере, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и перемешать с молоком. Затем прибавить сгущенное молоко и взбить.
Разлить коктейль по стаканам и подавать с печеньем.
ПРИЯТНОГО... дальше
Мацун

Молоко довести до кипения и охладить до 40-45°С. Затем в молоко добавить сметану, перемешать, перелить в банку и накрыть крышкой. Укутав банку с молочно-сметанной смесью, поставить в темное прохладное место. Мацун готов... дальше
Пунш-гляссе

Сахар всыпать в кастрюльку, залить холодной водой и сварить легкий сироп. Когда сироп готов, положить в него тонко нашинкованную цедру лимона и апельсина, дать остыть. Затем прибавить по вкусу лимонного и... дальше
Горячий шоколад (рецепт Lyudmila)

Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить... дальше
Кофе-гляссе

В стакан влить кофе, прибавить 0,5 ст.л. взбитых сливок и, слегка помешивая, добавить мороженое (50 г = одному шарику) и сахар. Украсить взбитыми сливками (0,5 ст.л.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Витаминный коктейль

Ягоды взбить в блендере вместе с соком лимона, апельсина и медом. Затем долить минеральной водой до объема 0,5-0,6л и можно наслаждаться вкусом...
Получается вкусный витаминный коктейль, который подбодрит и укрепит... дальше
Пьяные цитрусовые

Вымой и обсуши апельсины. Не снимая кожуры, острым ножом раздели их на ломтики и нарежь их кубиками, толщиной 5 мм.
Доведи до кипения сахар с водой и порциями отвари в сиропе апельсины. Затем разложи апельсины по... дальше