Жареные спиральки. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель размером чуть больше яйца,
(желательно брать продолговатую),
масло растительное,
соль.

Готовим для крестников,когда приходят с вечерей.

Готовим Жареные спиральки. Готовим для крестников, когда приходят с вечерей.

Картофель почистить, помыть. Концом острого ножа, углубляясь до середины клубня, сделать спираль. Промойте в проточной воде.
Дайте стечь, просушите салфеткой, обжарьте в большом количестве масла или во фритюрнице. Слегка посолите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!

Поищите в магазинах хозтоваров: продаются специальные резаки для приготовления спиралек плоских и круглых.
Всегда пригодятся для украшения блюд.

Проголосуйте за рецепт
Жареные спиральки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4545 5 11

Автор: Марк Дунаевский 11.09.2009

Все рецепты от Марк Дунаевский

Распечатать рецепт

- Официант! Почему у вас жирные салфетки?
- Я не знаю, почему вы вытираетесь блинами!

Комментарии посетителей (12)

Zapytay 12.03.2013 11:48
Нам мама в детстве такое делала) Только у неё специальный ножичек спиралькой был) Разрезалась вся картошка без остатка)) Вспомнила вкус))) Спасибо)

@ntoshk@ 14.09.2009 07:22

это ж так и запекать можно

Мила 14.09.2009 07:24

Сгорит

@ntoshk@ 14.09.2009 07:26

при маленькой температуре надо попробовать

ксения 14.09.2009 07:42

А остатки нафаршировать мясом и запечь в духовке под сырным соусом. Будет двойная польза: и детям вкусно и взрослым сытно.

Мила 14.09.2009 07:56

Картофель размером чуть больше яйца, и куда мясо складывать, чтобы взрослым сытно было?

Мила 14.09.2009 07:55

задубеет

ксения 14.09.2009 07:57

так фарш мясной применить. а маленькие картошки вкуснее тех больших, которые размером с лопату

Мила 14.09.2009 07:15

Весьма, но красота требует жертв

@ntoshk@ 11.09.2009 08:09

очень прикольненько

показать еще 2 коментариев

Рецепты для детей - вкусные и полезные

Домашняя нутелла

Масло растопить с медом и черным шоколадом на водяной бане, добавить мелко перемолотые орехи, все тщательно перемешать и перелить в банку.
Поставить полученную смесь в холодильник.
Холодной домашняя нутелла... дальше
Домашние чипсы

1. Аккуратно нарежьте картошку тонкими кусочками
2. Намажьте тарелку маслом
3. Выложите туда картошку
4. Немножко посолите
5. И отправляйте в микроволновку на 4-6 минут
Готово! И мы получаем вкуснейшие... дальше
Творог диетический

У меня мама работала на кухне детского питания - для грудничков готовили молочные смеси. Такой творог готовят для детей грудного возраста.
1. Необходимо приготовить обычную закваску. Весь процесс получения... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Пирожное "Нежность"

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится, затем добавляем муку и хорошенько вымешиваем.
Разливаем в силиконовую форму и выпекаем при температуре 170 град до готовности (проверять... дальше
Морковно-яблочный салатик

Морковь трем на морковной терке (мелкие чешуйки). Яблоко очистить от шкурки и семян, трем на свекольной терке (крупные чешуйки), по вкусу добавляем сахар.
Заправить растительным рафинированным маслом или сметаной. дальше
Сырнички (рецепт Марии)

Сахар - по вкусу (я его в массу не кладу, потом сметану посыпаю немного сахарной пудрой).
Творог через сито пропустить и растереть с яйцами, размятым вилкой бананом и сахаром (если кладете в массу), чуть посолить.
... дальше
Шоколадные колбаски

Какао смешиваем с сахаром, молоком и маслом. Варим на огне 5 минут. Добавляем дробленные орехи и ликёр (я добавила ликёр "Дисарано").
После того, как сняли с огня, в шоколадную смесь добавляем ломанное печенье (я... дальше
Галушки

Все ингредиенты смешиваем. Скатываем тесто колбаской и нарезаем на маленькие кусочки.
Варить в воде подсоленной: как закипит - через минуту снять. Кушать с маслом сливочным и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! дальше
Леденцы

Все ингредиенты смешать в сковородке, варить на маленьком огне до золотистого цвета.
Если есть сомнения, готовность проверять, капнув на холодную воду. Капелька должна быть прозрачной, как бы стеклянной.
Если... дальше