КЕКС (рецепт ЛюСей). Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.,
сахар - 220 гр.,
ванильный сахар - 1,5 пакетика,
соль - 1 щеп.,
темный ром - 2 ст.л. (можно взять концентрат 0,5 ст. ложки),
лимон - 1,5 шт.,
сливочное масло - 220 гр.,
пшеничная мука - 450 гр.,
пекарский порошок - 3,5 ч.л.,
изюм - 100 гр.,
цукаты - 100 гр. (делала и без, тоже вкусно было)).

Увеличить

Готовим КЕКС (рецепт ЛюСей). Выложите в салатник яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте все продукты в течении 5 минут.
В эту смесь добавьте темный ром, сок и цедру лимона, размягченное сливочное масло, пшеничную муку и пекарский порошок.
Все смешайте, вылейте в форму или маленькие формочки и пеките до готовности.
Готовность проверять зубочисткой, протыкаете и вынимаете, если к зубочистке не липнет тесто, тогда ГОТОВО!

Проголосуйте за рецепт
КЕКС (рецепт ЛюСей)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9 5 40

Автор: ЛюСей 17.11.2009

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант! Я не буду есть эту гадость!! Позовите повара!!!
- Бесполезно, сэр, он тоже не будет!

Комментарии посетителей (21)

Алёна KZ 22.04.2011 12:53
Собралась печь и.. рассмотрела на фото молоко, дрожжи...

это фота не оттуда или рецепт не точный? Интересуюсь

Люся, телеграфируй немедля! Зеваю

ЛюСей 24.04.2011 22:18

где ты дрожжи увидела, пекарский порошок, другими словами разрыхлитель

ЛюСей 24.04.2011 22:19

ааааа на фото, то видать с пылу не то на стол положила

Инна 02.03.2012 20:10
Люсь, почитайте, мой коммент к Шоколаду на кипятке

надеюсь - спишемся как-нибудь.

Инна 05.03.2012 15:03
поздравляю с приобретением и с праздником, по случаю которого, агрегат покупался

liya 18.12.2010 13:12

Олэнка 17.12.2010 21:33
Люся спасибо большое за рецепт Кланяюсь

моим очень понравилось

Alika 17.12.2010 21:38

красота!!!!!!!!!!!!!!!!

Lyudmila 17.12.2010 21:39

Молодцы!

Begi 16.12.2010 19:10
Супер кекс!!! Замечательный рецепт!

показать еще 11 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт вишнево-кивовый

Этот торт я нашла на просторах интернета, когда искала что-то новенькое ко дню рождения мужа. В оригинале он был клубнично-дынный, но так как сейчас не сезон на дыни, я его слепила из того, что было - вишни и киви.
1.... дальше
Торт "Вишня в сливках"

Испечь пять толстых блинов. Я пеку их так:
В яйца добавить соль, сахар и взбить до белой пены.
Всыпать соду в кефир и оставить на 3 мин, чтобы поднялся кефир.
Влить кефир в яичную смесь.
Перемешать и... дальше
Печенье "Шарики"

Очень вкусное печенье простого приготовления!
Маргарин порезать квадратиками, затем всыпать муку. Все это растирать до крошки, после чего добавить желток, сахар, соду, гашенную уксусом, ванилин.
Замесить тесто... дальше
Банановые булочки

Смешать мед, размятые бананы, масло, ванилин, соду, орехи, муку, вымесить тесто.
Смазанными в масле руками сформовать небольшие булочки, выложить на силиконовый коврик, смазать взбитым яйцом с чуточкой воды и... дальше
КЕКС (рецепт ЛюСей)

Выложите в салатник яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте все продукты в течении 5 минут.
В эту смесь добавьте темный ром, сок и цедру лимона, размягченное сливочное масло, пшеничную муку и пекарский порошок.... дальше
Вкуснейший яблочный пирог

Я этот рецепт нашла на просторах интернета. И хочу с вами поделиться этой вкусняшкой. Но в том рецепте ингредиентов шло в 2 раза меньше и пирог получался тоненьким. Я сделала по рецепту, но мне как-то не хватало его и... дальше
Торт из крекеров с бананами

Торт из крекеров с бананами легкий в приготовлении и очень вкусный
Бананы очистить, нарезать тонкими кружочками, выложить на дно формы. Сверху уложить крекеры.
Сметану взбить, постепенно добавляя сахар, до... дальше
Простое сырное печенье с плавленным сыром

Это необыкновенно вкусное хрустящее печенье очень легко приготовить. Попробуйте и Вы в этом убедитесь!
1) Вынутый из холодильника плавленный сыр и маргарин натереть на терке. Добавить муку и тертый твердый сыр.... дальше
Пирог на постном тесте

Из перечисленных продуктов замешиваем тесто - оно должно получиться у Вас такое мягкое, бархатистое, не крутое. Оставляем его в миске под крышкой в теплом месте. У меня оно обычно поднимается минут за 35-40, прямо... дальше
Пасхальные какао-кексы с творожной начинкой

Пришла весна — пора чудес.
Журчит родник: «Христос воскрес!»
Светлее в мире нет словес,
Воистину Христос воскрес!

Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом. Отдельно смешать муку, какао и... дальше