Рулетики "Нежные". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
5 яиц,
125 гр. майонеза,
250 гр. плавленного сыра "Веселый молочник"(или любого другого).

Готовим Рулетики "Нежные". Яйца хорошенько взбить с майонезом и вылить полученную массу на смазанный растительным маслом протвень. Выпекать в заранее разогретой духовке до появления легкой золотистой корочки. Затем полученную основу быстренько смазать плавленным сыром и свернуть рулетиком. Оставить остывать на пару часов.
Порезать на кусочки и подать к столу. При желании в сыр можно добавить чеснок, зелень и или другие ингредиенты.
Приятненького вам аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Рулетики "Нежные"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 30

Автор: ксения 02.09.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант! Что за цыпленка вы мне принесли - одна кожа да кости .
- Извините, сэр, к сожалению все перья хозяйка израсходовала на набивку подушек.

Комментарии посетителей (12)

IS269 23.09.2010 19:01

спасибо за славный рецепт

Мила 03.09.2009 13:12

Хорошо. Насчет быстрого завтрака сомнительно, если остывать 2 часа)) Можно, поди, и на сковороде жарить

@ntoshk@ 03.09.2009 17:53

я в плане не остывать, а сразу употреблять

ксения 03.09.2009 18:28

на сковороде не то.

Мила 04.09.2009 02:04

Сразу есть НИЗЗЯ. Автор пишет: оставить остывать на пару часов

ЛюСей 27.07.2010 18:45

ой это вкусно, я это делала, ксюха фото

Людмила 02.09.2009 15:35

Интересненько)

Ирина 02.09.2009 18:30

Интересненько. Спасибо. Попробуем.

ксения 03.09.2009 00:21

только сырок нужен комнатной температуры. и еще: если протвень большой, то лучше омлет разделить на 2 части.

@ntoshk@ 03.09.2009 04:26

хорший быстрый завтрак

показать еще 2 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше