"Мужу на завтрак". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Тосты из белого хлеба,
красная икра,
сливочное масло,
лимон,
укроп,

Готовим "Мужу на завтрак". Этим рецептом хотелось бы продолжить тематику блюд ко дню св.Валентина.
Для начала необходимо с вечера приготовить лимонное масло.
Размягченное слив. масло смешать с цедрой и соком лимона, добавить мелко нарезанный укроп и перемешать, поставить в холодильник.
Утром теплые тосты намазать лимонным маслом, сверху выложить икру.
Переложить тосты на красивую тарелку, поставить рядом кружечку свежесваренного кофе и красивую "валентинку".
Всю эту красоту на поднос и в спальню.
Ваши мужья оценят такой сюрприз, и возможно захотят и вас порадовать чем-нибудь приятным в этот праздник.

Проголосуйте за рецепт
"Мужу на завтрак"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.2 5 30

Автор: ксения 18.11.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант, подайте мне, пожалуйста, цыпленка, и чем моложе, тем лучше.
- А не хотите ли вы, сэр, в таком случае заказать яйца?

Комментарии посетителей (16)

@ntoshk@ 18.11.2009 11:08

о я такое больше люблю, чем муж.а тепер есть конкурент -сынуля,он за красной икрой аж пищит

ксения 18.11.2009 16:30

икра вообще в разумных количествах полезна деткам

@ntoshk@ 19.11.2009 07:25

как говорил наш педиатр:ребенку можно столько икринок,сколько ему месяцев.

Lyudmila 19.11.2009 08:01

"Странный" у Вас педиатр, в десятилетнем возрасте - тоже ребенок, значит 120 икринок?

Lyudmila 19.11.2009 08:37

Как-то в граммах реальнее...

@ntoshk@ 21.11.2009 10:04

он же не за десятилетний возраст говорил.а стого возраста,когда ребенку можно давать рыбу 8-9мес.

Lyudmila 22.11.2009 15:28

Тоня, это была шутка, судя по всему, неудачная(

@ntoshk@ 22.11.2009 16:44

бывает

ксения 25.11.2009 07:19

о почему бы и нет? Это парочка приличных бутербродов. Молодому растущему организму ох как нужен чистый белок!

ЛюСей 18.01.2010 18:47

Ксения я вот думаю, так же можно и с красной рыбкой сделать, с икрой точно вкусно, рыбка я думаю не испортит тоже)))

показать еще 6 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше