|
|
Ингредиенты:
Тосты из белого хлеба,
красная икра,
сливочное масло,
лимон,
укроп,
Готовим "Мужу на завтрак". Этим рецептом хотелось бы продолжить тематику блюд ко дню св.Валентина.
Для начала необходимо с вечера приготовить лимонное масло.
Размягченное слив. масло смешать с цедрой и соком лимона, добавить мелко нарезанный укроп и перемешать, поставить в холодильник.
Утром теплые тосты намазать лимонным маслом, сверху выложить икру.
Переложить тосты на красивую тарелку, поставить рядом кружечку свежесваренного кофе и красивую "валентинку".
Всю эту красоту на поднос и в спальню.
Ваши мужья оценят такой сюрприз, и возможно захотят и вас порадовать чем-нибудь приятным в этот праздник.
Проголосуйте за рецепт "Мужу на завтрак"
|
|
|
|
- А борщ ты умеешь варить, невестка дорогая?
- Умею:
- А что нужно для того, чтобы он был вкусным? Ну-ка!
- Добрую свекровь и голодного мужа.
|
Комментарии посетителей (16)
@ntoshk@ 18.11.2009 11:08
о я такое больше люблю, чем муж.а тепер есть конкурент -сынуля,он за красной икрой аж пищит
ксения 18.11.2009 16:30
икра вообще в разумных количествах полезна деткам
@ntoshk@ 19.11.2009 07:25
как говорил наш педиатр:ребенку можно столько икринок,сколько ему месяцев.
Lyudmila 19.11.2009 08:01
"Странный" у Вас педиатр, в десятилетнем возрасте - тоже ребенок, значит 120 икринок?
Lyudmila 19.11.2009 08:37
Как-то в граммах реальнее...
@ntoshk@ 21.11.2009 10:04
он же не за десятилетний возраст говорил.а стого возраста,когда ребенку можно давать рыбу 8-9мес.
Lyudmila 22.11.2009 15:28
Тоня, это была шутка, судя по всему, неудачная(
@ntoshk@ 22.11.2009 16:44
бывает
ксения 25.11.2009 07:19
о почему бы и нет? Это парочка приличных бутербродов. Молодому растущему организму ох как нужен чистый белок!
ЛюСей 18.01.2010 18:47
Ксения я вот думаю, так же можно и с красной рыбкой сделать, с икрой точно вкусно, рыбка я думаю не испортит тоже)))
показать еще 6 коментариев 
 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить...
дальше
- Крекеры с ветчиной и сыром
Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки....
дальше
- Селедка в лимонно-горчичном соусе
Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса...
дальше
- Биточки из шампиньонов
Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки...
дальше
- Язык заливной
Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и...
дальше
- Рыба маринованная
Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить...
дальше
- Помидоры, запеченные с чесноком
Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень...
дальше
- Селедка под горчичным соусом
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить...
дальше
- Яркие рулеты
Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить...
дальше
- Баклажаны с базиликом
Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие...
дальше
|
|
