Пирог с яблоками.. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
3 яйца,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
3 кислых яблока, почищенные и без сердцевины,
1 ст. лож. разрыхлителя ( у меня не было разрыхлителя, я просто взяла 1ст. лож. соды и выдавила лимон)
ваниль ( можно не добавлять, но с ванилью лучше)
сахарная пудра (пудрой посыпать пирог, когда будет готов)

Готовим Пирог с яблоками.. Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем ( я делала это миксером),постепенно вмешайте муку и взбейте снова.
Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом и уложите яблоки на дно формы. Залейте сверху половину теста и положите ещё слой яблок, вылейте остаток теста.
Выпекайте в подогретой духовке около получаса (я нагревала духовку до 350` F). Посыпать пирог сахарной пудрой и оставить остывать в форме, в которой он выпекался. Потом разрезать на кусочки и выложить на блюдо. Подавать к чаю.

Проголосуйте за рецепт
Пирог с яблоками.

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3778 5 90

Автор: Оля 03.03.2006

Все рецепты от Оля

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (23)

Алёна KZ 01.02.2011 11:59
Выглядит как тертый пирог.

Elka40 29.01.2011 22:36

Добавила немного изюма, а вместо соды - " Порошок для печива ". Вкусно -тает во рту !

Татьяна Владимировна 08.10.2010 14:37

насчет 1 ст.л. соды - это же кошмар....в крайнем случае 1/2 ч.л.соды. перебор соды слишком невкусно!!! и муки не 1, а 1,5- 2 стакана смело. рецепт простейший. добавте немного орехов, корицы, ваниль и получится намного оригинальней. а когда-то он назывался гости-на-пороге.

людмила 22.09.2010 18:17

рецепт хороший, это "шаплотка", я еще бросаю 1чайную ложку меда для аромата и красивой корочки.

cezyk 09.08.2010 22:06

Самый лучший рецепт яблочного пирога!!!

гарнюня 10.04.2010 17:41

вот только-что испекла и попробовала - действительно слишком сладкий, но ОЧЕНЬ вкусный!

Елена Ч. 01.09.2008 07:42

Девочки и мальчики!На такое кол-во ингридиентов максимум 1 ЧАЙНАЯ ложка соды!Автор скорее всего просто ошибся!

Алина 30.05.2009 02:13

Сахара на такое количество ингредиентов очень много!!! а с корицей точно вкуснее)))

Оля 16.08.2010 22:37

Конечно же 1 чайная ложка соды. В столовых можно только пекарский порошок измерять.

Лена 15.06.2008 19:18

Девочки не вздумайте бросать 1ст. лож. соды- испортите пирог.

показать еще 13 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Версия "Тертого" пирога с абрикосами

Тесто 1: Хорошо растереть масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, перемешать. Слегка вымесите тесто руками. Выложите (придавите) тесто в прямоугольную форму со съемным дном, покрытую пергаментом. Поместите в... дальше
Пицца "На скорую руку" (рецепт VELENA)

1. Все ингредиенты для теста смешать миксером (тесто жидкое, как сметана).
2. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке.
3. Лук и морковь обжарить и добавить томатный соус.
4. Форму для выпечки смазать... дальше
Пирог с творогом и абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные фрукты или ягоды.

Готовим тесто:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить... дальше
Пирог с яблоками.

Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем ( я делала это миксером),постепенно вмешайте муку и взбейте снова.
Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом и... дальше
Торт "Негр"

Смешать яйца, сахар, варенье и орехи (можно изюм или порезанные чернослив или курагу). Добавить соду - полная чайная ложка с верхом. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Быстро добавить сметану и муку, хорошо... дальше
Бисквит "Романтический вечер"

Растираем желтки с сахаром и сметаной. Когда сахар расстворился, добавляем муку и взбиваем до однородной массы (главное, чтобы не было комочков).
Отдельно взбиваем в крепкую пену белки (они будут лучше взбиваться,... дальше
Рулет "Малыш"

Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, муку и разрыхлитель.
2 ст. лож. теста переложить в мисочку, добавить какой-нибудь краситель (пищевой или натуральный).
Основную часть теста вылить... дальше
Шоколадный тарт

Муку просейте с разрыхлителем и солью. Насыпьте в миску горкой, в которой сделайте углубление. В него положите желток, сахар, размягченное сливочное масло, воду. Замесите тесто.
Тесто скатайте в шар, накройте его... дальше
Слойки с яблоками

Тесто разморозить при комнатной температуре.
Положить на пекарскую бумагу и развернуть.
Яйцо разбить в чашку и разболтать. Смазать тесто яйцом, посыпать сахаром и разрезать острым ножом на порционные куски... дальше
Торт "Надежда"

Делаем из продуктов для коржа песочное тесто и делим на 2 части.
1 часть выпекаем с творожной массой, а 2 - с маковой.
Масса 1:
творог протереть через сито или помять в ступке(деревянной)...или просто тщательно... дальше