Апельсиновый кофе "Бодрость". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Апельсиновый свежевыжатый сок
(брала 1 испанский апельсин крупный, сочный, получилось грамм 100 сока),
кофе свежесмолотый (кол-во по вкусу, крепости).

Готовим Апельсиновый кофе "Бодрость". Берем свежевыжатый апельсиновый сок, наливаем его в турочку, добавляем свежесмолотый кофе (предварительно зерна насыпать в форму, слегка посыпать солью и прожарить в прогретой духовке, они суше становятся и ароматнее), и варим обычным способом. Доводим до начала кипения, выключаем и наслаждаемся ароматным замечательным кофе.
Сахар я не добавляла! Кофе и так бесподобен!

Проголосуйте за рецепт
Апельсиновый кофе "Бодрость"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7143 5 14

Автор: _Мария_ 30.05.2012

Все рецепты от _Мария_

Распечатать рецепт

- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус.
- Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести?

Комментарии посетителей (7)

Алёна KZ 07.06.2012 13:16
А у меня сегодня началось

Неплохо,но я,по привычке, сварила 300мл-литровую турку такого кофе(сок 3 апельсинов) - не осилила.Очень специфично: сохраняется вязкость и кислинка апельсинового сока,горечь крепкого кофе,обоняние вообще в смятении_улавливается запах свежего апельсина и кофе одновременно. В общем ,принимать его надо как эспрессо маленькими дозами.Вкусно,но мне традиционный кофе более по вкусу.Спасибо за рецепт,возможно удивлю знакомых Кланяюсь

Alika 09.06.2012 15:49
Солнце

а мне вспомнились сразу те времена, когда была еще у меня соковыжималка. Утром всегда пила апельсиновый или яблочный сок и кофе.

Alika 06.06.2012 11:41

сегодня утро у меня началось с такого кофе!! очень вкусно!

Олэнка 03.06.2012 17:07
и меня заинтересовало

надо попробовать

_Мария_ 31.05.2012 12:33
Я такой кофе тоже делала впервые, результатом весьма довольна!

Alika 31.05.2012 10:02

удивлена, но обязательно попробую. Потом отпишусь

Алёна KZ 31.05.2012 07:14
На молоке варила кофе не раз,но на СОКЕ??? Тож сохраняю - я кофеман

Напитки, коктейли и компоты

Исцеляющий лимонно-медовый кисель

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.
Рецепт приготовления целебного напитка:... дальше
Домашний холодный чай Nestea

С ЛИМОНОМ
Воду заливаем в кастрюлю и кипятим, даем остыть градусов до 70 и засыпаем 2-3 чайных ложки зеленого крупнолистового чая. Добавляем сахар. Моя семья любит именно указанное количество, Вы можете... дальше
Коктейль "Бредфорд"

Хорошо перемешать мартини с джином и льдом.
В каждый коктейльный бокал положить одну зелененькую оливочку, налить коктейль и выдавить сок из цедры лимона.
Подавать, не забыв о деревянной шпажке для оливки (ее... дальше
Коктейль "Апельсиновое молоко"

Молоко немного взбить в блендере, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и перемешать с молоком. Затем прибавить сгущенное молоко и взбить.
Разлить коктейль по стаканам и подавать с печеньем.
ПРИЯТНОГО... дальше
Мацун

Молоко довести до кипения и охладить до 40-45°С. Затем в молоко добавить сметану, перемешать, перелить в банку и накрыть крышкой. Укутав банку с молочно-сметанной смесью, поставить в темное прохладное место. Мацун готов... дальше
Пунш-гляссе

Сахар всыпать в кастрюльку, залить холодной водой и сварить легкий сироп. Когда сироп готов, положить в него тонко нашинкованную цедру лимона и апельсина, дать остыть. Затем прибавить по вкусу лимонного и... дальше
Горячий шоколад (рецепт Lyudmila)

Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить... дальше
Кофе-гляссе

В стакан влить кофе, прибавить 0,5 ст.л. взбитых сливок и, слегка помешивая, добавить мороженое (50 г = одному шарику) и сахар. Украсить взбитыми сливками (0,5 ст.л.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Витаминный коктейль

Ягоды взбить в блендере вместе с соком лимона, апельсина и медом. Затем долить минеральной водой до объема 0,5-0,6л и можно наслаждаться вкусом...
Получается вкусный витаминный коктейль, который подбодрит и укрепит... дальше
Пьяные цитрусовые

Вымой и обсуши апельсины. Не снимая кожуры, острым ножом раздели их на ломтики и нарежь их кубиками, толщиной 5 мм.
Доведи до кипения сахар с водой и порциями отвари в сиропе апельсины. Затем разложи апельсины по... дальше