Старый Новый год! Как встречать и зачем...

Владимир Ильич Ленин даже не подозревал о том, какой подарок он делает многим поколениям, принимая 24 января 1918 года декрет "О введении в Российской республике западноевропейского календаря". Он подарил нам старый Новый год. Наивный, он полагал, что мы будем праздновать смену лет как все -- по григорианскому календарю. А мы до сих пор празднуем Новый год по двум календарям: по новому -- григорианскому и старому -- юлианскому.

Что же таит в себе это необъяснимое для иностранцев загадочное словосочетание "старый Новый год"? Праздник этот очень интересный. Интересен он тем, что сочетает в себе мирские традиции встречи Нового года и христианско-православные традиции празднования рождественских Святок. Это очень удобно. По мирским традициям в старый Новый год по телевидению повторяют все новогодние передачи, фильмы и концерты. Так что если вас не было дома в новогоднюю ночь и вы не посмотрели в сто первый раз свой любимый фильм "Ирония судьбы, или с легким паром!", ничего не теряете. Если же по семейным причинам вы справляли Новый год с любимой тещей, то в старый Новый год вы можете преспокойно наверстать упущенное и отправиться в веселую компанию друзей.

Основные традиции рождественских святок, совпадающих по времени со старым Новым годом, заключаются в гадании и колядовании. Гадания в староновогоднюю ночь особенные. Гадают буквально все: старики -- о жизни, девушки и парни -- о женихах и невестах, матери -- о здороье и судьбах детей, а рачительные хозяева -- об успехе в делах.

О жизни чаще всего гадают по ложкам, оставленным на столе после того, как все легли спать. Каждый запоминает свою ложку и утром смотрит, как она лежит: если выемкой вниз -- все в порядке, если же она перевернулась -- вам следует подумать о здоровье, уберечь себя от неприятностей.

Староновогоднее гадание о замужестве -- подслушивание разговоров под чужими дверьми (услышанное "иди" -- к замужеству, а "сиди" -- к затянувшемуся девичеству).

Популярное студенческое гадание -- написать на бумажке желание и ровно в 12 часов скатать ее в шарик и проглотить, запив вином или шампанским. Считается, что загаданное таким образом желание обязательно сбудется.

Что касается колядования, то эта традиция хороша для тех, кто сильно потратился за праздничные дни, но тем не менее желает иметь в старый Новый год разные вкусности на столе. Нет ничего проще! Надевайте на себя вывернутый на левую сторону овчинный тулуп, раскрашивайте лицо яркой декоративной косметикой или натягивайте страшную маску, берите в руки большой мешок -- и вперед! Не забудьте предварительно выучить несколько колядок. Например: "Пришла коляда -- отворяй ворота!", "Господин, господа, господинова жена, двери отворите и нас одарите! Пирогом, калачом или чем-нибудь еще!", "Не дашь мне ватрушки -- получишь по макушке! Не дашь пирога -- уведу корову за рога!", "Открывай сундучок -- доставай пятачок!",(Из украинских)"Щедрик-ведрик, дай вареник, грудочку кашки, кiльце ковбаски" Эти куплетики необходимо петь громко, весело и напористо перед дверьми знакомых и незнакомых людей до тех пор, пока в ваш мешок не положат что-нибудь вкусненькое. Но необходимо следить, чтобы в мешок не сыпали салат -- трудно будет вынимать. Колядовать лучше компанией -- веселее, да и мешок наполнится скорее! А по окончании процесса нужно принести мешок домой, все выложить на стол и съесть.

Если уж зашла речь о староновогоднем застолье, то необходимо, чтобы оно не уступало просто новогоднему. Естественно, на столе должны быть разнообразные тазики с салатами, какая-нибудь запеченная в духовке целиком зверюга или птичка и обязательно -- большой мясной или рыбный пирог.(Нужный рецепт вы сможете легко отыскать на нашем сайте) Хозяйка должна положить в пирог зубчик чеснока, и того, кому он достанется, ожидают в грядущем году счастье и удача.

Юлия КОРЫТНАЯ