Рецепт: Мясная закуска "Пикантная" (фото) - Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят: Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Говядина или свинина,
соленый огурец,
свежий огурец,
свежий помидор,
свежий болгарский перец,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
уксус по вкусу.

Готовим Мясная закуска "Пикантная". Порезанное соломкой мясо отварить в подсоленной воде, поперчить.
Нарезать соломкой соленый огурец, свежий огурец, помидор и болгарский перец. Все смешать с мясом, еще раз посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом.
Мясная закуска получается остренькой. Как вариант, мясо можно обжарить.

Проголосуйте за рецепт
Мясная закуска "Пикантная"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6279 5 43

Автор: Леличка 16.04.2012

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 05.05.2012 14:50
И мне нравится

ЛюСей 05.05.2012 20:56
Таська, очень аппетитно выглядит

Таська 05.05.2012 21:37
Спасибо

Теперь эта закусочка плотно вписалась в мое меню.

Таська 04.05.2012 19:50
Это очень вкусная закуска

Я делала с бальзамическим винным уксусом. Просто, быстро. Спасибо.

Verunya 19.04.2012 23:34
Очень понравилась мне такая закуска

Таська 17.04.2012 21:03
И мне очень нравится! Просто и уверенна - вкусно!

ЛюСей 18.04.2012 12:50
отличный рецепт, молодчина, и фото отменное

Богуш Ольга 16.04.2012 22:24

Alika 17.04.2012 20:03

я бы отварила целый кусок мяса, а потом нарезала. А салат мне очень понравился

Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят

Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Салат "Изысканный"

Крабовое мясо и кальмара нарезать тонкими маленькими полосками, добавить майонез, перемешать. "От души" посыпать икрой и небольшим количеством мелко нарезанного лука. Вокруг выложить очищенные креветки.
... дальше
Салат из семги со шпинатом

Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше
Тарталетки с грибами

Грибы порезать, обжарить с мелко порезанным луком в растительном масле.
Яйца сварить вкрутую.
Яичные белки потереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, если надо - досолить.
Наполнить... дальше
Кексы "Утренний кофе"

Взбить яйца с сахаром в пену, в самом конце взбивания добавить кофе и хорошенько взбить.
Маргарин тщательно перемешать с мукой в крошку (если возьмете изначально мало муки, можно потом немного добавить до нужной... дальше
Рафаэлло

В каждую маслинку всунуть орешек.
Сырки потереть на терке (если мягкие - подавить вилкой) и смешать с майонезом.
Маслинку пальцами облепить сырной массой, ладонями скрутить шарик и выложить на крабовую стружку.... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше
Индюшиное бедро печеное

Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке, смешиваем все с травами, горчицей, солью и раст. маслом.
Этой смесью обмазать бедро индюшки, попротыкать ножом мясо со специями, и оставить на 3 часа мариноваться, после... дальше