Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Творожок домашний

Ингредиенты:
1 способ:
Молоко,
сыворотка
(на 1 л молока приблизительно 0,5 стакана сыворотки).
2 способ:
кефир.

Готовим Творожок домашний. 1 способ:
Молоко довести до кипения и влить сыворотку, постоянно помешивая, пока не свернется. Снять с огня, остудить, не отцеживая. После остывания откинуть на друшлаг.
Такой творожок получается сладким на вкус и очень мягким. Главное - не переварить.

2 способ:
Кефир влить в эмаллированую посуду (например, судок) и заморозить в морозилке. Замороженный кефир вынуть из емкости (слегка подогрев посудину в горячей воде) и поместить в сито или марлю в два слоя, подвесить для оттаивания. После оттаивания ваш творожок готов.
Проголосуйте за рецепт
Творожок домашний


рейтинг рецепта  
3.4 5 5
 
Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку.
Жена строго:
- Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья!
- Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.


Комментарии посетителей (8)

ксения 21.08.2009 09:42

по поводу 2 способа ничего не скажу, а 1- хорош только для маленьких деток. Но рецепт известный, напишите нам, что вы делаете из этого творога(кроме того, что смешиваете с фруктами).

@ntoshk@ 22.08.2009 09:07

а у меня сфым не очень любит домашний творог, он больше магазиный предпочитает

@ntoshk@ 22.08.2009 09:24

я имела ввиду сын(а то каке-то слово выскочило)

ксения 22.08.2009 12:13

Ну в полгода магазинный особо то не поешь, вот и крутишься сама.

@ntoshk@ 22.08.2009 18:41

я творожок мес.с 8ми начинала давать

ксения 23.08.2009 01:26

А "наша невестка" все трескает.

Ната 29.08.2009 18:44

А почему только для маленьких? Моя племянница в свои 10 его за обе щеки уплетает. Все зависит от того, к чему приучить ребенка, что ему дать попробывать первый раз.

Юляшка 18.10.2010 21:06

Я по поводу 2-го способа.) Кефир наливаю в баночку ( 0,5 л), ставлю в горячую воду и на слабеньком огне держу минут 40, до тех пор, пока сыворотка появится на 2-2,5 см. Потом откидываю на ситечко. Творожок готов. Сыворотка очень полезна для организма, ничего страшного, если немного останется в творожке.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для детей - вкусные и полезные



  • Творожок домашний
    1 способ:
    Молоко довести до кипения и влить сыворотку, постоянно помешивая, пока не свернется. Снять с огня, остудить, не отцеживая. После остывания откинуть на друшлаг.
    Такой творожок получается сладким на... дальше
  • Фаршированная рулька
    Мясо перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, смоченный в молоке и яйцо. Замесить фарш.
    Затем переложить на смоченную холодной водой марлю, разровнять слоем 1,5см, сверху выложить приготовленный омлет.
    С... дальше
  • Сырный супчик (с 1,5 года)
    рецепт Сырный супчик (с 1,5 года) Вскипятить воду, кинуть туда плавленый сырок (на 1 л воды чуть больше половинки), дождаться, пока он растает.
    Дальше кидаем нарезанную кубиками картошку, доводим до полуготовности. Затем нарезанные кубиками... дальше
  • Йогурт
    Я делаю все в литровой банке.
    Молоко немножко подогреть, чтоб было чуть теплее комнатной температуры. Йогурт вылить в молоко, размешать, прикрыть крышкой (не закрывать). Завернуть банку в махровое полотенце и... дальше
  • Картофельные ракушки
    рецепт Картофельные ракушки Отвариваем вкрутую 5 яиц. Режем вдоль на 2 половинки. Сардельки нарезаем кольцами. Картошку трем на крупной терке. Добавляем муку, соль, перец, зелень и 1 яйцо. Перемешиваем.
    Ложкой выкладываем натертую картошку на... дальше
  • "Поросята"
    Отрезать пластинку морковки примерно 5 мм толщиной. Широкой частью корпуса бывшей ампулы вырезать кружочек моркови, вытолкнуть спицей, тонким концом ампулы вырезать две дырочки в кружочке. Это будующие пятачки.
    ... дальше
  • Легкий салатик (рецепт Наташи)
    Киви очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
    Половинку банана очистить от кожуры и нарезать кубиками.
    Яблоко нарезать кубиками, апельсин нужен для пикантности вкуса - нарезать мелко-мелко.
    Всё... дальше
  • Детский мармелад
    Сухофрукты на ночь замочить в воде. Утром пропустить через мясорубку, добавить воду и сок. Перемешать и выложить в форму для застывания.
    Приятного аппетита! дальше
  • Котлетки для детки
    рецепт Котлетки для детки Отварите картофель в подсоленной воде, потолките его горячим.
    Морковь, лук почистите и нарежьте небольшими кубиками, протушите на растительном масле. Когда лук станет мягким, добавьте к овощам горошек и... дальше
  • "Осьминожки"
    рецепт "Осьминожки" Сосиски надрезать на несколько полосочек (в виде ножек осьминожки) и поставить в СВЧ буквально на 10-20 сек.
    Из майонеза сделать глазки, из кетчупа ротик, из зелени, сыра (всего, чего душа пожелает) сделать полянку для... дальше
Страница:  <123456789>

Детские рецепты...

Тыквенно-морковные оладушки Овсянные вафли «Камыши» из мясного фарша Конфеты из тыквы

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам