Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Йогурт

Ингредиенты:
900 мл молока,
1 уп. йогурта любого (100 гр.),
сахар,
варенье или сироп по вкусу.

Готовим Йогурт. Я делаю все в литровой банке.
Молоко немножко подогреть, чтоб было чуть теплее комнатной температуры. Йогурт вылить в молоко, размешать, прикрыть крышкой (не закрывать). Завернуть банку в махровое полотенце и поставить в теплое место на ночь (я ставлю возле батареи или на обогревательный котел).
Йогурт получается как густой питьевой.
Вкус - нейтральный, поэтому в стакан добавляем варенье или сироп.

100 грамм готового йогурта можно отлить и использовать для следующей порции.
Проголосуйте за рецепт
Йогурт


рейтинг рецепта  
3.4 5 20
 
Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- САЛО


Комментарии посетителей (16)

Лапочка 23.07.2011 15:13
а почему надо покупать йогурт если будем его делать??Удивление
Меркава 24.07.2011 15:10
потому что для приготовления йогурта нужна закваска. Я, например, не знаю, где ее купить. Поэтому иду по пути наименьшего сопротивления, используя такой эконом вариант ) это вкусно и легко! и полезней, чем магазинные йогурты.
Napisat 17.04.2011 11:07
Я думаю будет классно!!!!!!!!УлыбищеУлыбищеУлыбищеДразнюсь
luda 13.04.2011 22:33

проще купить закваску(в аптеке


Тамара 28.02.2011 23:36
Ох... что вам сказать... Очень глубоко по роду работы приходится порой вникать в тонкости производства различных продуктов питания.  Современные молочные продукты - это нечто... Можно я по поводу наличия молочнокислых бактерий в магазинных продуктов просто промолчу?Хитрое подмигивание А эти мифические эль-рамнозус и эль-касей?Улыбка
Меркава 01.03.2011 09:19
Ну вот... Так что, наши йогурты, оказывается, как в той песне Шнурова, уйогорты? ))) Все или некоторые? Хоть что то йогуртоподобное можно с магазинной полки кушать?
Melni4ka 01.03.2011 09:32
Нельзя! И это далеко не новость. Покупайте закваски и делайте сами всё, что у годно - йогурт, симбивит, творожок, кефир и пр.)) 
Меркава 01.03.2011 10:17
Думаешь, закваски лучше?
TaniK 01.03.2011 11:17

Конечно, лучше. Только имеются в виду сухие.

А это скорее экономный вариант. Получаешь литр йогурта по цене одной баночки.


Ника 1 01.03.2011 14:40
напишите пожалуйста как правильно сделать йогурт из сухой закваски, а то у меня не получается
показать еще 6 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для детей - вкусные и полезные



  • Творожок домашний
    1 способ:
    Молоко довести до кипения и влить сыворотку, постоянно помешивая, пока не свернется. Снять с огня, остудить, не отцеживая. После остывания откинуть на друшлаг.
    Такой творожок получается сладким на... дальше
  • Фаршированная рулька
    Мясо перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, смоченный в молоке и яйцо. Замесить фарш.
    Затем переложить на смоченную холодной водой марлю, разровнять слоем 1,5см, сверху выложить приготовленный омлет.
    С... дальше
  • Сырный супчик (с 1,5 года)
    рецепт Сырный супчик (с 1,5 года) Вскипятить воду, кинуть туда плавленый сырок (на 1 л воды чуть больше половинки), дождаться, пока он растает.
    Дальше кидаем нарезанную кубиками картошку, доводим до полуготовности. Затем нарезанные кубиками... дальше
  • Йогурт
    Я делаю все в литровой банке.
    Молоко немножко подогреть, чтоб было чуть теплее комнатной температуры. Йогурт вылить в молоко, размешать, прикрыть крышкой (не закрывать). Завернуть банку в махровое полотенце и... дальше
  • Картофельные ракушки
    рецепт Картофельные ракушки Отвариваем вкрутую 5 яиц. Режем вдоль на 2 половинки. Сардельки нарезаем кольцами. Картошку трем на крупной терке. Добавляем муку, соль, перец, зелень и 1 яйцо. Перемешиваем.
    Ложкой выкладываем натертую картошку на... дальше
  • "Поросята"
    Отрезать пластинку морковки примерно 5 мм толщиной. Широкой частью корпуса бывшей ампулы вырезать кружочек моркови, вытолкнуть спицей, тонким концом ампулы вырезать две дырочки в кружочке. Это будующие пятачки.
    ... дальше
  • Легкий салатик (рецепт Наташи)
    Киви очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
    Половинку банана очистить от кожуры и нарезать кубиками.
    Яблоко нарезать кубиками, апельсин нужен для пикантности вкуса - нарезать мелко-мелко.
    Всё... дальше
  • Детский мармелад
    Сухофрукты на ночь замочить в воде. Утром пропустить через мясорубку, добавить воду и сок. Перемешать и выложить в форму для застывания.
    Приятного аппетита! дальше
  • Котлетки для детки
    рецепт Котлетки для детки Отварите картофель в подсоленной воде, потолките его горячим.
    Морковь, лук почистите и нарежьте небольшими кубиками, протушите на растительном масле. Когда лук станет мягким, добавьте к овощам горошек и... дальше
  • "Осьминожки"
    рецепт "Осьминожки" Сосиски надрезать на несколько полосочек (в виде ножек осьминожки) и поставить в СВЧ буквально на 10-20 сек.
    Из майонеза сделать глазки, из кетчупа ротик, из зелени, сыра (всего, чего душа пожелает) сделать полянку для... дальше
Страница:  <123456789>

Детские рецепты...

Яичница "Мордашка" Овсяное печенье без муки и яиц, с семенем льна Сырнички (рецепт Марии) Леденцы

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам