Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко). Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
5 яиц,
125 гр. майонеза,
125 гр. сметаны,
300 гр. твердого сыра,
300 г куриного фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
соль,
перец по вкусу.

Готовим Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко). Взбить яйца с майонезом, сметаной и сыром.
Форму застелить промасленной бумагой, равномерно распределить яичную массу, испечь корж в течении 20 минут в разогретой духовке до 200*С. Дольше корж выпекать не надо.
Пока корж остывает приготовим фарш: 300гр. куриного филе,+1 яйцо,+1 луковица, соль, перец по вкусу. Прокрутить через мясорубку или взбить в блендере (у кого что есть).
Фарш равномерно выложить на корж и все свернуть в рулет. Поставить в духовой шкаф и выпекать ещё 30-40 минут при 200*С.

Проголосуйте за рецепт
Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.875 5 32

Автор: Ксюша Дудченко 30.12.2010

Все рецепты от Ксюша Дудченко

Распечатать рецепт

Народная примета:
Обед станет гораздо вкуснее, если не завтракать.

Комментарии посетителей (7)

Alika 12.01.2011 22:30
Фотка аппетитная, молодец!!!

dewchonka77 12.01.2011 12:31

Cделала. Вкусно! Прошу прощения у автора

у меня рулет колбасный - потёрла пару сарделек + жаренный лук

"Тесто"

оксан@ 12.01.2011 19:20
Очень симпатично получилось, Юля!

ЛюСей 12.01.2011 21:12
красивый рулетик Юля

Verunya 31.12.2010 12:38
Хороший рулетик!

Alika 30.12.2010 22:43

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

оксан@ 30.12.2010 23:59
Классно выглядит рулет

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Печень, запеченная под шубой

Печенку промываем, режем на куски (большие), выкладываем в форму для запекания (без масла).
Солим, перчим, добавляем приправы любые, затем лук, порезанный полукольцами и морковь (тертую на крупной терке).
Все... дальше
Окорочка "баунти"

Отделить мясо от шкурки окорочков.
Шкурки нафаршировать фаршем (мясо окорочков, жареный лук и грибы), обвалять в яйце, а затем в кокосовой стружке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. дальше
Мясо, запеченное в японской тыкве

Берем две японских тыквы, отрезаем верхнюю часть, ложкой вынимаем сердцевину тыквы.
После этого режем кусочками мясо, сало и всё это смешиваем в отдельной посуде.
Затем нарезаем базилик, укроп, соцветия... дальше
Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко)

Взбить яйца с майонезом, сметаной и сыром.
Форму застелить промасленной бумагой, равномерно распределить яичную массу, испечь корж в течении 20 минут в разогретой духовке до 200*С. Дольше корж выпекать не надо.
... дальше
Свинина с помидорами

Мякоть свинины помыть, нарезать толстыми кусками размером, почти как ладонь. Отбить с двух сторон. Затем обжарить в сковороде на растительном масле, посолить, поперчить, выложить на тарелку.
Помидоры и лук... дальше
Свинина в маринаде

Залить маринадом тонко нарезанное филе и оставить в холодильнике на 8 часов.
Мясо обжарить на сковороде, после того вылить маринад на сковороду и тушить до загустения.
Приятного аппетита!! дальше
Курица в яблочном салате

Обжарить на сковороде бедро до золотистой корочки. Добавить туда яблоки, соевый соус, немного воды. Посыпать чёрным перцем и добавить немного сахара, соли.
В конце добавить зелёного лучка и перемешать всё это.
... дальше
Рулет из курицы

Отделить кожицу с мясом от костей. Мясо отбить, посолить, поперчить. Можно добавить специй (кто какие любит). Оставляем на 1 час.
Потом жарим омлет из 2 яиц, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки. Омлет жарим только с одной... дальше
Запеченная говядина

Говядину нарежьте средними ломтиками, обваляйте в 2 ст.л. муки, приправленной солью и перцем. Разогрейте на сковороде 1 ст.л. растительного масла и подрумяньте мясо.
Переложите в жаропрочную форму, посыпьте тмином и... дальше
Быстрое мясо

Все ингредиенты на глаз. У меня получается полный противень.
Мясо режем пластинами как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим. Выкладываем на противень, сверху - лук полукольцами. Лук покрываем майонезом, сверху... дальше