Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Шашлык куриный с секретом
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлык на абрикосах
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Шашлык из курицы
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Курица в перце на гриле
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Супер шашлык
  • Мини-шашлычки из курицы
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык по-русски
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлык "Любимый"

Чесночное мороженое

У рецепта Чесночное мороженое пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
3 стакана молока,
1 стакан сливок (максимальной жирности),
9 желтков,
ванилин,
сахар по вкусу,
0,5 чайной ложечки на чесночнице измельченного чеснока.

Готовим Чесночное мороженое . Чесночное мороженое - необычный рецепт.
Для его приготовления молоко закипятить и отставить.
Сливки, желтки, сахар, чеснок и ванилин соединить и взбить.
В горячее молоко, но не кипяток, вливаем взбитую массу. Ставим на очень маленький огонь и непрерывно помешиваем ровно 10 минут. Не допускать кипения!!!!! Затем снимаем и остужаем в холодном месте.
Когда масса остынет - накрываем и ставим ее в морозильник и периодически перемешиваем. На стенках посуды будет замерзать мороженое быстрей.
Пусть вас не смущает наличие чеснока, вкус приятный, необычный. Мороженому не мешает.
И еще - молоко должно быть настоящим, не разбавленным водой, тогда мороженое получается при замерзании без ледяных крупинок. Используйте только домашние продукты или проверенные магазинные.
Проголосуйте за рецепт
Чесночное мороженое


рейтинг рецепта  
3.2609 5 23
 
Повар и официант наблюдают за посетителем из кухни:
- Смотри, Федь, он ест это, честное слово, ест!
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (5)

Оставить комментарий

Алёна KZ 24.01.2012 04:03
Сейчас в моде мороженое из икры,из сала,из водки,так что этот рецепт в трендеУлыбкаОтпишитесь,пионеры.
Написать ответ
Богуш Ольга 28.01.2012 16:45
Хитрое подмигиваниеЗря вы так, мода здесь ни при чем. А рецепт я в детстве увидела по телевизору в программе "Смак" Макаревича. Нашей семье очень нравится, а чеснок....ну не ложите. Зато продукты натуральные, и мороженое как магазинное, даже вкуснее.Влюблен
Написать ответ
Тамара 22.01.2012 16:37
А я слышала о таком рецепте. Тут как раз вся соль - в чеснокеУлыбка. Так что без него никак.
Написать ответ
Богуш Ольга 23.01.2012 21:16
ВкуснятинаЧеснок не помешает, он даст вместе с ванилином оригинальный вкус. Попробуйте, думаю, понравится!Хитрое подмигивание
Написать ответ
СвеТик 22.01.2012 11:35
рецепт интересный , но наличие чеснока мягко говоря пуает Удивление.Попробую сделать без чеснока.  Или в этом вся изюминка?
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Десерты



  • Шоколадные листики
    рецепт Шоколадные листики Сначала помыть и высушить листики какие есть (но не с ядовитых деревьев).
    Шоколад поломать на кусочки и поставить в микроволновку на 1 мин 30 сек, чтобы он растаял.
    Потом кисточкой наносим шоколад на тыльную... дальше
  • Салат "Фрукты под шубкой"
    Сметану слегка взбить с сахаром.
    Фрукты, естесственно, помытые и очищенные от кожуры, нарезать кубиками, а бананы - полукольцами.
    Фрукты перемешать со сметанной смесью, выложить в посудину, дать постоять минут... дальше
  • Десерт " По-восточному"
    рецепт Десерт " По-восточному" Яблоки помыть, вычистить сердцевину, но так, чтобы дно осталось. Положить туда кусочек сливочного масла, посыпать немного дробленого грецкого ореха и поставить "букетик" морковки, порезанной длинными тонкими... дальше
  • Тыквенно-творожный десерт (в пароварке)
    рецепт Тыквенно-творожный десерт (в пароварке) Долго думала как назвать это блюдо - чизкейк, суфле, флан?...
    Назвала просто десерт, т. к. его консистенция и вкус не напоминает ни то ни другое))) НО!!! это очень вкусно!

    Итак, тыкву "запечь" целиком в пароварке... дальше
  • Чесночное мороженое
    Чесночное мороженое - необычный рецепт.
    Для его приготовления молоко закипятить и отставить.
    Сливки, желтки, сахар, чеснок и ванилин соединить и взбить.
    В горячее молоко, но не кипяток, вливаем взбитую... дальше
  • Горячий шоколад (рецепт Ольги)
    Сметану, масло, сгущенку, какао, сахар греем на огне, постоянно помешивая. Когда получится кремообразная масса, отставляем в сторону, добавляем коньяк и корицу. Опять перемешиваем и разливаем в чашки!
    Приятного... дальше
  • «Птичье Молочко» (от Мурки)
    1-й вариант, классик:
    Белки смешать с сахаром. Замоченный желатин разогреть до жидкого состояния и постепенно добавляя, взбивать миксером с щепоткой лимон. кислоты. Шоколад растопить.
    Застелить подносик, либо... дальше
  • Мороженое (рецепт Alla-vk1)
    Яйца взбить с сахаром до плотной пены. Добавить сметану. Взбивать до консенстенции крема. Вылить в форму и в морозилку.
    Можно добавлять какао, варенье. Очень вкусно, если добавить измельченный арахис. Главное -... дальше
  • Десерт "Мечта белого медведя"
    рецепт Десерт "Мечта белого медведя" Сгущеное молоко хорошо перемешать с яйцами, добавить соду. Затем тщательно размешивая, всыпать крахмал. Перелить смесь в форму и выпекать в духовке на среднем огне до готовности. дальше
  • Шоколадное фондю (рецепт Маши)
    рецепт Шоколадное фондю (рецепт Маши) Для приготовления шоколадного фондю все ингредиенты (кроме масла) тщательно перемешать и поставить в микроволновку на 1 минуту.
    Затем добавить масло, заполнить смесью фондюшницу и подавать на стол с красиво... дальше
Страница:  <1... 910111213141516171819... 26>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Десерты...

Творожный десерт "Сюрприз" Бланманже Конфеты из инжира Тыквенно-яблочное желе

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам