Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Блюда на скорую руку
  • Творожный  пирог  (на скорую руку)
  • Картофель в фольге  Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...
  • Суп из пельменей сливочный
  • Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при..."
  • Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой
  • Нежные розочки
  • Пай "Утренний"
  • Бутерброд "Макдональдзу и не снилось"
  • Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
  • Булочки с сыром и луком
  • Салат "Звездочка"
  • Быстрый супчик "Горошек"
  • Картофельные шашлычки
  • Пряная семга в духовке
  • Яичница с грибами. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при..."
  • Салатик "Летний, очень быстрый"
  • Закуска "5 копеек"
  • Бутерброд, запеченный с "выпускным" яйцом
  • Пицца на сковороде
  • Быстрая закуска с красной икрой

Суфле из горбуши в микроволновке

Суфле из горбуши в микроволновке
Ингредиенты:
Горбуша (филе) - 200 г,
яйцо (белки) - 2 шт.,
лимон - 1 шт.,
сливки - 1 стакан (я брала сметану 200 гр. 15%),
перец болгарский - 1 шт.,
масло сливочное - по вкусу,
смесь перцев (молотая) - по вкусу,
соль - по вкусу.

Готовим Суфле из горбуши в микроволновке. Нашла рецепт в интернете, немного переделала под те продукты, которые у меня были, получилось очень вкусное суфле из горбуши.

Филе рыбы нарезать ломтиками, добавить сливки (сметану), белки и взбить в миксере. Получившуюся смесь заправить по вкусу перцем и солью и поставить ее в морозильную камеру на 20 мин.

Сладкий перец проколоть вилкой в нескольких местах, положить в пакет для запекания и запекать 5-6 мин на полной мощности. После этого опустить перец на 1 мин в ледяную воду, затем снять с него кожицу, удалить сердцевину, а мякоть измельчить.

Снять цедру с лимона, мелко нарезать (я снимала цедру теркой) и соединить со сладким перцем и рыбным пюре. Проверить на соль, влить немного лимонного сока.

Стеклянную форму смазать маслом, выложить в нее получившуюся смесь, накрыть крышкой суфле из горбуши и запекать 9-10 мин на полной мощности (я запекала в формочках для кексов на полной мощности 6 минут, под крышкой для микроволновки.)
Охладить при комнатной температуре, а потом поставить в холодильник на 2-3 часа.
Мощность микроволновки 800 Вт.

P.S. Желтки, которые остались, развела с молоком, немного масла раст., перчика и на 2 мин. в СВЧ. Получился омлетик.
Перед подачей в каждое суфле из горбуши налила соус "ткемали".
Домашним понравилось, попробуйте и вы.
Проголосуйте за рецепт
Суфле из горбуши в микроволновке


рейтинг рецепта  
3 5 12
 
Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки-поджаренным салом, но в целом ваш салат из авокадо с креветками нам очень понравился!
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

VELENA 07.02.2012 12:18
В воду для того,чтобы суфле не было сухим. А желтки можно использовать по своему усмотрению.Улыбка
Написать ответ
GALA 07.02.2012 12:14
Браво!Да !
Написать ответ
VELENA 07.02.2012 10:22
Девочки,спасибо за комментарии.Тамара,насчет другого способа приготовления,я не знаю точно,сама первый раз делала,но мне кажется можно в духовке,только формочки в воду поставить и накрыть.
Написать ответ
ЛюСей 07.02.2012 12:08
а у меня с форомочками в духовке ничего не случается, для чего в воду? Кстати желтки можно смело использовать для приготовления майонезаХитрое подмигивание
Написать ответ
Тамара 07.02.2012 09:55
А если не в микроволновке? Рецепт очень заинтересовал, но микроволновки нет.
Написать ответ
Богуш Ольга 07.02.2012 05:28
ВкуснятинаБраво!Да
Написать ответ
ЛюСей 07.02.2012 08:16
Да интересный рецепт
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для микроволновой печи



  • Сардельки с начинкой
    Надрезаем сардельки вдоль, внутрь кладем нарезанный кусочками сыр и помидоры,
    Майонез смешиваем зеленью и поливаем сверху
    Ставим на 3 минуты на полную мощьность в СВЧ

    быстро и вкусно, а кто сидит на... дальше
  • Баклажанная радость
    Баклажан порезать кружочками по 0,5 см. Положить в стеклянную посуду для СВЧ, налить 1 ст. л. растительного масла, закрыть крышкой и поставить на полную мощность на 7 минут (таким образом мы избавляемся от горечи).
    В... дальше
  • Курочка в офисе
    Филе порезать кубиками, посыпать бульонным кубиком и сложить в емкость для микроволновки. Поставить в микроволновку на 10 мин, достать, добавить мелко порезаный лук, сырок кусочками и майонез по вкусу. Подержать еще 3... дальше
  • Плов из куриного филе
    Куриное филе режем мелкими кусочками, обжариваем на сковороде, добавляем порезанный лук, еще немного обжариваем вместе с луком, затем добавляем морковь, потертую на средней терке, еще обжарили все вместе. Затем все... дальше
  • "Немецкие" фрикадельки
    Фарш тщательно перемешать с сухарями, мелко нарезанным луком и яйцом. После этого добавить молоко и хорошенько перемешать до получения однородной массы. Слепить из фарша круглые фрикадельки и положить их в... дальше
  • Грибочки в сметане
    рецепт Грибочки в сметане Тщательно промытые свежие грибы (шампиньоны, подберезовики, подосиновики,)мелко нарезать и положить в глубокую тарелку, добавить сливочного масла или маргарина, накрыть и поставить в СВЧ на 2-3 мин. Перемешать,... дальше
  • Кекс "Волшебный"
    рецепт Кекс "Волшебный" 1.Смешать сахар, муку, молоко и остальные ингредиенты до состояния сметанки:))
    2. Поставить в микроволновку на 5-8 минут.
    И вот мы получаем божественный, волшебный кекс.
    Приятного аппетита! дальше
  • Подружкины горшочки
    В каждый горшочек: ложка масла - смазать стенки, порезать 1 картошечку выложить на дно, смазать майонезом, посыпать зеленью, порезать 1-2 шампиньона, снова смазать майонезом, сверху ещё слой резаной картошки + майонез... дальше
  • Гороховый суп
    Лук мелко нарезать и прогреть в кастрюле при полной мощности 5 минут. Добавить горох и залить половиной бульона, перемешать и прогреть 10 минут при той же мощности. Перемешать и еще прогреть 15 минут при полной мощности.... дальше
  • Запеченный шашлык из рыбы
    1. Промыть филе под проточной холодной водой, промокнуть, побрызгать лимонным соком и порезать на кусочки, размером 2-3 см.
    2. Помыть паприку и цуккини, отрезать плодоножку от паприки и нарезать обо овоща на куски,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <12345678>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Готовим в СВЧ...

Шоколадный капкейк с фруктами Шоколадный рисовый пудинг Слойка с кабачками Бедрышки с грибами "Так просто..."

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам