- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Салат "Баклажанная слойка"
Ингредиенты:
2-3 средних баклажана,
3-4 яйца варёных,
2-3 средних помидора,
150 гр твёрдого сыра (голландский, российский),
1 упаковка (180 гр) майонеза провансаль,
1 упаковка подсолнечных семечек (очищенных),
подсолнечное масло для жарки (любое),
соль.
2-3 средних баклажана,
3-4 яйца варёных,
2-3 средних помидора,
150 гр твёрдого сыра (голландский, российский),
1 упаковка (180 гр) майонеза провансаль,
1 упаковка подсолнечных семечек (очищенных),
подсолнечное масло для жарки (любое),
соль.
Готовим Салат "Баклажанная слойка". Баклажаны порезать на кружочки или лучше на прямоугольники, замочить в подсоленной воде, отжать и обжарить на подсолнечном масле до готовности (не зажаривать сильно).
Помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками четверть кольцами.
Собираем салат слоями:
1. обжаренные баклажаны (я делаю в два слоя, так вкуснее, между ними немного майонеза не больше 1 ст. ложки)
2. нарезанные помидоры, смазываем майонезом, солим по-вкусу
3. трём на крупную тёрку отварные яйца (можно порезать яйце резкой), смазываем майонезом
4. трём на крупную тёрку сыр, смазываем майонезом
5. сверху можно посыпать подсолнечными семечками (по-желанию)
При подаче на праздничный слой можно украсить половинками маслин выложенными хаотически! Попробуйте, салат очень простой, сытный и вкусный!!!
Помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками четверть кольцами.
Собираем салат слоями:
1. обжаренные баклажаны (я делаю в два слоя, так вкуснее, между ними немного майонеза не больше 1 ст. ложки)
2. нарезанные помидоры, смазываем майонезом, солим по-вкусу
3. трём на крупную тёрку отварные яйца (можно порезать яйце резкой), смазываем майонезом
4. трём на крупную тёрку сыр, смазываем майонезом
5. сверху можно посыпать подсолнечными семечками (по-желанию)
При подаче на праздничный слой можно украсить половинками маслин выложенными хаотически! Попробуйте, салат очень простой, сытный и вкусный!!!
|
- Официант! Отбивная очень жесткая! - Тогда я заменю вам отбивную на бифштекс. - Но я ее уже начал... - Ничего, бифштекс уже тоже начат. | ||
Комментарии посетителей (2)
А можно баклажаны на тетраедры нарезать? Это не испортит вкус?
хоть на тетраэдры, хоть на полусферы, все равно вкусно! Люблю я баклажаны, и чесночок бы тут, я думаю, лишним не был бы.   |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |
- Ананасовый пятиминутный
Ананасы нарезать кубиками, добавить натертый на крупной терке сыр (пропорция сыра и ананасов 50\50) и
пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Заправить все майонезом, перемешать. Все приготовление занимает 5 минут... дальше - Салат <Калиостро>
Говядину порезать тонкими ломтиками и хорошенько отбить. Щедро сбрызнуть соевым соусом ломтики говядины с обеих сторон, плотно уложить и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Свеклу почистить и натереть на крупной... дальше - Салат "Дамские мечты" Для салата "Дамские мечты" все шинкуется соломкой.
На большое плоское блюдо выложить слоями,промазывая майонезом, морковь, огурцы, мясо и яйца.
Залить салат майонезом и посыпать кокосовой стружкой.
дальше - Веселый салатик (можно есть в Пост)
Шампиньоны ополоснуть, мелко порезать и жарить до готовности на среднем огне. Морковь потереть на крупной терке и поджарить, лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета.
(Все жарить отдельно).
... дальше - Салат "Вкусненький" Кубиками порезать ветчину, сыр, огурец, колечками добавить маслины, добавить сухарики (я беру "Флинт").
Все заправить майонезом.
Приятного аппетита!!! дальше - Салат "Адмиралтейский" Салат выкладываем слоями.
На дно салатницы - маринованный лук,
- затем колбасу, порезанную соломкой,
- трем на крупной терке картофель,
- свеклу (трем на терке),
- заливаем майонезом.
Вкус салата... дальше - Вкусный салат из морской капусты
Капусту опрокинуть в сито, промыть и порезать на полосочки, яйца отварить.
Затем соединяем капусту морскую, кукурузу, крабовые палочки (порезанные на кубики), лук, также порезанный кубиками, и майонез.
Все... дальше - Салат "Баклажанная слойка" Баклажаны порезать на кружочки или лучше на прямоугольники, замочить в подсоленной воде, отжать и обжарить на подсолнечном масле до готовности (не зажаривать сильно).
Помидоры помыть и нарезать небольшими... дальше - "Цезарь" (проще не бывает) Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками 1х1 см примерно). Сыр, капусту пекинскую тоже нарезать кубиками. Все смещать, добавить сухарики. Чеснок пропустить через чесночницу, смешать с майонезом и заправить... дальше
- Торт- салат "Крабовое мясо под шубой"
Масло и плавленый сырок предварительно охладить в морозильной камере для натирания.
Яйца сварить, разделить на белки и желтки.
Белки натереть на средней терке, плавленый сырок и масло на мелкой.
Лук мелко... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Салаты...
