Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Курица с барбарисом и овощами в мультиварке

Курица с барбарисом и овощами в мультиварке
Ингредиенты:
Курица - 1 шт. (1,5-1,8 кг),
морковь - 2 шт.,
лук - 2 шт.,
барбарис сушеный - 1 ст.л.,
соевый соус - 2-3 ст.л.,
розмарин - 0,5 ч.л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное - для жарки.

Готовим Курица с барбарисом и овощами в мультиварке. Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки, поперчить, посыпать розмарином, полить соевым соусом и оставить на 20 минут.
Тем временем очистить лук и морковь. Морковь нарезать тонкими брусочками, лук - полукольцами.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и выставить режим "жарка". Когда масло немного разогреется - обжарить в нем порциями все кусочки курицы до слегка румяной корочки и вынуть их в отдельную посуду.
Последними обжарить, помешивая, в мультиварке лук и морковь. Слегка присолить овощи. Как только лук станет прозрачным - выключаем режим "жарка", высыпаем к овощами курицу. Сверху посыпать курицу с овощами барбарисом и добавить немного воды, чтобы покрывала мясо на 1/2. Закрываем крышку, включаем режим "тушение" на 1 час 15 минут и все...
За пол часа до готовности попробуйте блюдо на соль и если нужно, то посолите и поперчите.
После сигнала мультиварки открываем ее и наслаждаемся ароматной курицей с барбарисом и овощами.
Проголосуйте за рецепт
Курица с барбарисом и овощами в мультиварке


рейтинг рецепта  
4.2 5 10
 
Дочка учится на повара. Мать её спрашивает:
- А вам разрешают есть то, что вы приготовили?
Дочь (сквозь слезы):
- Нас заставляют...


Комментарии посетителей (4)

Motylek 19.02.2014 14:00
Вкусно.Но я не понимаю для чего курицу в мультиварке держать столько времени.Тем более что оно все обжаривается перед тушением.После 30 минут тушения курицы можно кости кушать.Так она разваривается.Что с ней будет после1 час 15?!))
Админ 19.02.2014 19:15
Время готовки в мультиварке отличается от времени готовки на газовой или электроплите. В мультиварке нагревательные элементы готовят блюдо медленно, но равномерно со всех сторон и курица получается как бы приготовленная в горшочке, в духовке. Поэтому время указано правильно.
Motylek 20.02.2014 19:49
Ну наверно разные мультиварки есть.У меня курица готовица в чудо горшочке 30 минут.Она на столько потом протушеная,что кости даже разлазятся,а мясо во рту тает.
Админ 20.02.2014 20:37
Наверно у Вас два в одном: мультиварка - скороварка?


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Блюда, приготовленные в мультиварке



  • Гречневая каша с овощами и мясом в мультиварке
    Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук и помидор нарезать мелким кубиком.
    В чашу мультиварки бросить кусочек сливочного масла (по желанию можно использовать растительное масло). и высыпать... дальше
  • Судак с овощами и томатным соусом в мультиварке
    рецепт Судак с овощами и томатным соусом в мультиварке Судака почистить от чешуи, удалить внутренности. Голову и хвост можно использовать для приготовления ухи. Оставшуюся тушку нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать белым перцем и оставить на 20 минут.
    ... дальше
  • Творожная запеканка без муки в мультиварке
    рецепт Творожная запеканка без муки в мультиварке Яблоки вымыть, очистить и натереть на мелкую терку. У яиц отделить желтки от белков.
    Творог протереть через сито или пробить блендером, чтобы получилась однородная масса без крупинок.
    В большой емкости... дальше
  • Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке
    рецепт Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
    Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
  • Пасха творожная в мультиварке
    рецепт Пасха творожная в мультиварке Орехи поломать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, остудить. Изюм, курагу и клюкву залить кипятком на 5-7 минут и затем промыть водой. Курагу нарезать небольшими полосками.
    Для теста отделить у яиц желтки и... дальше
  • Рыбный пирог на скорую руку в мультиварке
    рецепт Рыбный пирог на скорую руку в мультиварке Замешиваем тесто (как сметана) половину выливаем в чашу мультиварки, поверх кладём размятую скумбрию с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. Выставляем режим "выпечка" и выпекаем 35 минут.

    Получается... дальше
  • Манник с вишнями в мультиварке
    рецепт Манник с вишнями в мультиварке В кефир или кислое молоко всыпать манную крупу, размешать и оставить на 20-30 минут для набухания. Сливочное масло растопить на водяной бане.
    Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену. Затем добавить... дальше
  • Пирог из лаваша в мультиварке
    рецепт Пирог из лаваша в мультиварке Для приготовления пирога из лаваша в мультиварке можно взять филе индюшки или готовый фарш (говяжий, свиной) - это дело вкуса. Можно с начинкой поэкспериментировать и взять лук + морковь + грибы или несколько видов сыра... дальше
  • Бисквит "Лимонник" в мультиварке
    рецепт Бисквит "Лимонник" в мультиварке Яйца взбиваем с сахаром до образования пышной пены. Добавляем цедру и сок лимона, муку и перемешиваем, чтобы не сбить пышность бисквитного теста.
    Форму мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и в... дальше
  • Запеканка кабачковая в мультиварке
    рецепт Запеканка кабачковая в мультиварке Наступил сезон кабачков и так хочется попробовать много разных блюд из них. На помощь нам придет мультиварка, которая приготовит запеканку кабачковую почти без вашего участия, что конечно удобно для занятый хозяек.дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234>

Рецепты для мультиварки...

Творожник с персиками в мультиварке Шоколадный кекс в мультиварке Куриные крылышки в сметанно-горчичном соусе в мультиварке Шоколадный пирог с грушами в мультиварке

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам