Банановый кекс. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2-3 банана,
60 г сливочного масла,
140 г сахара,
2 яйца,
200 г муки,
соль,
1\2 чайной ложки соды, гашеной уксусом.

Готовим Банановый кекс. Растереть масло и сахар. Постепенно вбить яйца и добавить муку, щепотку соли и размятые вилкой бананы. В конце добавить соду и перемешать. Поместить массу в форму для кекса и запекать 25-30 мин. до золотистого цвета.

Проголосуйте за рецепт
Банановый кекс

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7037 5 162

Автор: Дашка 20.02.2008

Все рецепты от Дашка

Распечатать рецепт

- А мне мой говорит: "Что ты такая худая? Иди торт съешь".
- А твой... это кто?
- Ну, внутренний голос.

Комментарии посетителей (75)

Алёна KZ 03.03.2011 11:16
Отличный кекс получается по этому рецепту

Пекла уже несколько раз.Сверху поливаю его сахарной глазурью из пакетика

Бананы,кстати,не разминаю, а режу кубиками.

оксан@ 06.12.2010 13:38
Посмотри в зеркало

NaSkA 14.08.2010 23:43

я вам скажу, что просто.)

пальчики оближешь))))))))))))))))))))))))))))

я сделала их в формочках для кексов, и в серединку добавила повидла, получилось очень вкусно, дети обалдели.

низкий вам поклон

огромное спасибо за столь нежный и вкусный рецепт)

Дашка 01.09.2010 11:22

На здоровье, кушайте с удовольствием;)!!

оксан@ 05.12.2010 18:01
Очень вкусные кексики получились

! Спасибочки за рецепт!

Lyudmila 06.12.2010 02:56
Оксан, красивая картинка!

А я где-то год назад пекла кекс по этому рецепту, домашние скушали (наверное, не хотели маму обидеть) и попросили больше этого не печь Нет

оксан@ 06.12.2010 10:21
Милана, Тошнит

найди настоящего автора этого рецепта, тогда и поговорим.

Алёна KZ 07.12.2010 07:57
Милана, вы сами-то чего не хвастаете СВОИМИ рецептами?

Или хотя бы удачными попытками плагиата?

оксан@ 06.12.2010 10:19
ну видишь, мнения в комментах тоже разделились пополам. Видимо есть любители печенных бананов , а есть и нелюбители, что еще раз подтверждает известную поговорку о фломастерах

Gizell 01.04.2010 10:01

А мне не понавилось, даже удивляет такое количество положительных отзивов, зделала все по рецепту без всяких творческих финдиклюшек, а так как было заявленно в рецепте. Все окей и випеся и поднялся даже на вид симпотичный, но вкус на любителя запах травянистый. Муж ел но недоел.

показать еще 65 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Кекс

В муку всыпать сахар, добавить сметану, вбить яйца.
Масло растопить и добавить в тесто, посолить и размешать.
Положить гашеную соду, промытый и обсушенный изюм, поломанные на небольшие кусочки орехи.
Тесто... дальше
Тертый пирог

Тертый пирог - доступный, вкусный и делается очень просто:
Взять миску, насыпать туда муку, поставить в муку терку и потереть на ней пачку маргарина, периодически макая его в муку.
Перетирать муку с маргарином... дальше
Королевский пирог

Растопить маргарин и смалец, всыпать сахар, соль, вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать. Добавить соду, гашеную уксусом, перемешать.
Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части и... дальше
Печенье "Друзья на пороге"

Трём на терке сырки и масло, добавляем яйцо и перемешиваем. Вводим постепенно муку, вымешиваем тесто, раскатываем толщиной в 1см. (для раскатывания нужно стол хорошо посыпать мукой, тесто из-за сырков сильно липкое). дальше
Пицца "Очень вкусная"

Итак, теперь о процессе. В минералке комнатной температуры растворяем дрожжи, сахар, соль, яйцо, размешиваем, затем высыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и еще муки, если потребуется - тесто... дальше
Семейное печенье

Маргарин порезать кусочками, положить в кастрюлю или миску, поставить на огонь и растопить.
Снять с огня, всыпать сахар, вбить яйца,добавить сметану и размешать.
Посолить, добавить гашеную соду, всыпать муку,... дальше
Торт с творожным кремом и фруктами

Желатин замочить для набухания в холодной воде на 1 час. Творог и творожную массу перемешать, добавить сахар по вкусу, ванилин, предварительно взбитые сливки.
Разбухший желатин подогреть на водяной бане до полного... дальше
Банановый кекс

Растереть масло и сахар. Постепенно вбить яйца и добавить муку, щепотку соли и размятые вилкой бананы. В конце добавить соду и перемешать. Поместить массу в форму для кекса и запекать 25-30 мин. до золотистого цвета. дальше
Печенье "Овсянка, сэр"

Чтобы не давиться просто овсянкой, мы испечём мягкие, вкусные и совсем не магазинные печеньки!!
Всё просто, смешиваем постепенно компоненты, маргарин заранее размягчённый. Выкладываем на смазанный маслом... дальше
Трубочки "Избушка"

Из ингредиентов замесить некрутое тесто, разделить на 15 шариков. Раскатать прямоугольники тонко. Затем в каждый прямоугольник положить начинку - вишни, абрикосы и завернуть в трубочку. Края хорошо защипнуть.
... дальше