Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Пирожки жареные "Объедение"

Ингредиенты:
Творог кислый - 250 г,
Сахар - 3 ч.ложки,
Яйца - 2 шт.,
Соль - на кончике ножа,
Сода - 0,5 ч.ложки,
Мука.

Готовим Пирожки жареные "Объедение". Растереть творог с сахаром, добавить соль, яйца, тщательно перемешать, добавить соду.
Тесто начнет "дышать".
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
Поставить в холодильник на 2-24 часа.
Формовать шарики, чуть обмакнув в муку (чтобы не прилипали к рукам).
Приплюснуть, положить начинку, сформовать треугольные пирожки. Жарить в большоом количестве масла с 3 сторон.
Выложить на бумажное полотенце.
Начинка подойдет любая: от мясной до повидла.
(Можно тесто замораживать, если заготавливать впрок. Оттаивать оно должно в холодильнике).
Проголосуйте за рецепт
Пирожки жареные "Объедение"


рейтинг рецепта  
4.5 5 8
 
В ресторане. Хозяин спрашивает шеф-повара:
- Так, а где же ваши вчерашние котлеты? Посетители на них сильно жаловались.
- Я уже сделал из них сегодняшние!


Комментарии посетителей (10)

Наталья 19.05.2009 11:53

К предыдущим комментариям:
Вы,наверное, от нечего делать специально сидите на сайте и в каждый новый рецепт добавляете дебильные реплики.

А теперь собственно о рецепте.
Тесто предложенное в этом рецепте для жареных пирожков самое лучшее. Оно без дрожжей, но по готовым пирожкам не скажешь. Всегда делаю такое. Очень вкусно.

Людмила 19.05.2009 19:18

Наталья, если у Вас плохое настроение, то, я думаю, что мы к этому не имеем никакого отношения. Каждый человек имеет полное право высказать свое мнение каким бы оно ни было. А, если Вы делаете замечание, то, пожалуйста, будьте тактичнее.

Людмила 19.05.2009 21:19

Ой-ой! Запятую пропустила: "...мнение (запятая) каким...".))))))))

Наталья 20.05.2009 03:22

Еще раз удостоверилась, что ВАМ не на этот сайт. А в ВАШИХ отзывах на досуге поищу ошибки. Может быть пишите ВЫ грамотнее, чем мыслите.

Наталья 20.05.2009 04:43

и по поводу нетактичности-ВАМ ее не занимать. А с настроением у меня все в порядке (если не считать того, что когда читаешь интересный рецепт, все портят комментарии от таких людей как ВЫ.
Если обидела-извините:))
Просто Вы обижаете гораздо чаще. Задумайтесь...

СВ 20.05.2009 06:44

подскажите какая вкуснее начинка к этому тесту

Наталья 21.05.2009 09:16

Я делала с капустой.Ушли на ура.С яблоками и корицей тоже понравились. Только сок от натертых яблок лучше отжать,чтобы тесто не поплыло. Оно очень нежное получается.Хочу попробовать с грибами и мясом. А вообще,думаю, все начинки хороши:)

Мила 19.05.2009 03:38

Пирожков нет. Рецепт теста.

Людмила 18.05.2009 07:28

Рецепт творожного пирожкового теста. А пирожки-то где?

Кошка - Машка 18.05.2009 22:07

Ну начинку тут предлагают по своему усмотрению, как я поняла =)


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
  • Кулич с шафраном
    рецепт Кулич с шафраном У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
    Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>

Выпечка, торты...

Печенье "Ромашка" КЕКС (рецепт ЛюСей) Творожные печенюшки Коржики "Школьные"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам