Кексы "Просто и вкусно". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
на 15 кексов:
200-250 г майонеза,
6 ст.л. сахара,
7 ст.л. муки,
3 яйца,
0,5 ч.л. соды, погашеной уксусом.

Готовим Кексы "Просто и вкусно". Все ингредиенты смешать, взбить вилкой (но не миксером).
Смазать формочки растительным маслом и разлить тесто, где-то до половины формы.
Поставить в духовку и выпекать до готовности.
Приятного вам аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Кексы "Просто и вкусно"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9091 5 11

Автор: олюня 29.10.2009

Все рецепты от олюня

Распечатать рецепт

Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...

Комментарии посетителей (9)

SvitlankaDZ 24.03.2011 09:38
название прямо в точку!!!!

очень просто и очень вкусно)))и очень быстро!!!

Елена 08.05.2010 22:38

Спасибо за рецепт, вкусно получилось. Только взбивала я блендером-венчиком, а не вилкой. В следующий раз сделаю с начинкой

Елена 22.04.2010 21:15

А почему взбить вилкой, но не миксером, блендером?

@ntoshk@ 30.10.2009 03:01

отличный рецептик.а начинку мы дофантазируем

ксения 30.10.2009 10:43

я уже дофантазировала: дабавила изюм, цедру апельсина,ванилин, соду заменила на разрылитель и поставила в духовку. Ожидайте фото.

@ntoshk@ 30.10.2009 14:35

молодец

ксения 31.10.2009 13:43

спасибо автору! Кексы получились очень вкусными и совсем нежирными(несмотря на майонез). Всем рекомендую. В качестве благодарности к Вам - отправляю фото.

Мурка 14.03.2010 02:30

О люблю печеньки на мойонезе тоже. Спасибо

ксения 29.10.2009 08:09

а начиночки какой-нибудь? изюм, курага, орешки?

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше