Печенье "Улиточки". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 яйца - в тесто,
1 яйцо - для смазки,
1 стакан сахара,
5 ст. л. сметаны,
150 г маргарина,
1 ч.л. соды (без горки),
1 ст.л. какао,
1 пакетик ванильного сахара,
мука.

Готовим Печенье "Улиточки". Растопить маргарин. Из всех ингредиентов, кроме какао и ванильного сахара, замесить некрутое тесто. Раздельть его на 2 части.
В І часть добавить какао.
Во ІІ часть - ванильный сахар.
Первую часть раскатать в тонкую лепешку, сверху -смазать взбитым яйцом. Затем раскатать вторую часть теста, накрыть ею первую.
Лепешки туго смотать в виде рулета, нарезать колбаски длиной 2 см. Выпекать срезом вверх.

Проголосуйте за рецепт
Печенье "Улиточки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 14

Автор: Ленуська 23.06.2010

Все рецепты от Ленуська

Распечатать рецепт

- Официант! Зубочистку!
- Занята!

Комментарии посетителей (8)

Ленуська 14.10.2010 20:31

Юльчик, спасибо за фото!!!

Юляшка 15.10.2010 14:02

Не совсем удались, т.к. не было какао, заменила детским несквиком! С какао ярче были б. Но их уже нет! Улыбнулись!)

Анжелика 24.06.2010 10:28

А муки сколько?!Хоть примерно?!

Лина 23.06.2010 23:08

Да что маргарин то везде????

Алёна KZ 24.06.2010 05:57

А шо?

Лина 24.06.2010 10:23

Я не знаю какой маргарин у вас, у нас его из такого шлака делают, что эту таблицу Менделеева не только в еду добавлять, им тараканов морить можно запросто!

Ленуська 24.06.2010 10:41

Замените маргарин маслом сливочным

ксения 23.06.2010 20:06

знакомый рецептикхорошее домашнее печенье

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Самса с сыром

В тёплой воде развести маргарин. Добавить соль и муку, замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 20 минут.
Сыр натереть на тёрке, выдавить чеснок, добавить яйцо, всё перемешать.
Тесто разделить на шарики, весом... дальше
Пирожки на дрожжах жареные

1. Дрожжи растираем в сухой тарелке с сахаром.
2. Кефир размешиваем с дрожжами и даем постоять, чтобы на поверхности появились пузыри подошедших дрожжей.
3. Вбиваем 2 яйца, добавляем сметану и подогретое постное... дальше
Сырники "Полезные"

Все перемешать до образования однородной массы, слепить небольшие оладьи, обвалять в муке, и обжарить на оливковом масле.
Просто, но поверьте - необычно!!!! дальше
Блины "Бабулькины"

Взбить яйца с добавлением соли. Влить половину сыворотки и добавлять муку, чтобы получилось тесто как густая сметана. Вымешать, чтоб не было комочков. Затем добавляем остальную сыворотку и граммов 30-50 растительного... дальше
Быстрый, воздушный пирог

Творог взбивается с яйцами, добавляется растопленное масло, сгущенка и еще раз хорошо перемешивается. Соль, сода и мука добавляется вместе. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Выливаем тесто в форму и ставим в... дальше
Печенье "Улиточки"

Растопить маргарин. Из всех ингредиентов, кроме какао и ванильного сахара, замесить некрутое тесто. Раздельть его на 2 части.
В І часть добавить какао.
Во ІІ часть - ванильный сахар.
Первую часть раскатать в... дальше
Пирог с капустой

Все ингредиенты перемешать. Половину теста вылить в форму, выложить начинку: мелко порезанная капуста + 1 яйцо, (я еще специй добавила), вылить вторую половину.
Я в конвекторной печи пекла 45 мин. при 180 град. В газовой... дальше
Пирог рыбный "Прощай фигура!"

Тесто размораживаем, выкладываем на лист пергамента для выпекания.
Лук режем меленькими кубиками, перемешиваем с размятой сардиной.
На листе теста с боков делаем диагональные надрезы, наподобие широкой... дальше
Торт "Сникерс" (рецепт snijana)

1) На 1 корж: Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром. Добавить осторожно желтки и перемешать. Какао перемешать со сметаной и добавить к яйцам. Все хорошо перемешать и всыпать муку с разрыхлителем. Все это... дальше
Кекс с коричкой

Взбиваем яйца с сахаром около 15 минут, пока смесь не станет похожа по консистенции на зефир (увеличивается в объеме в 4 раза - выбирайте адекватную ёмкость).
Просеянную муку соединить с крахмалом и хорошенько... дальше