Пирог красивый, вкусный, нежный. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
3 яйца,
200 гр. сливочного масла,
300 гр. сахара,
сметана - 250 гр.,
ванилин,
разрыхлитель,
мука,
алыча.

Увеличить

Готовим Пирог красивый, вкусный, нежный. 1 яйцо растереть со 150 гр. сахара, добавить тертое масло, ванилин, муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. Раскатать его по размерам Вашей формы для выпечки, переложить в форму, оставляя бортики около 3 см.
Алычу освободить от косточек, разложить по тесту. Сметану, 2 яйца и остальной сахар взбить миксером и залить зтой смесью фрукты.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр 20 минут на нижнем поджиге и 10 минут на верхнем. Очень вкусный пирог получается!

Проголосуйте за рецепт
Пирог красивый, вкусный, нежный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 45

Автор: ксения 07.07.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Пиво - жидкий хлеб.
Водка - жидкое мясо.
Пойду делать бутерброды...

Комментарии посетителей (15)

liya 14.12.2010 13:07
пирог просто супер!я делала с яблоками и абрикосами.

оксан@ 14.12.2010 23:06
очень красивый пирог у Вас получился

и рада, что Вам понравился. Спасибо, что поделились замечательной картинкой! Цветок

Antiga 15.12.2010 10:16

Ой ну что же вы делаете!!! Хотела перед Новым годом устроить себе разгрузочные деньки!!!! Но увидев такое чудо не могу удержаться, пойду печь.

Алёна KZ 10.07.2010 10:59

Я испекла со сливамивкуснотишша!у меня, правда,не так профессионально вышло

ксения 13.07.2010 07:35

очень хорошо у тебя получилось, даже сливки в одинаковых местах сок дали! Спасибо за доверие и респект за фотки!

Алёна KZ 21.07.2010 04:58

Космос!

Лина 08.07.2010 21:57

Я б сейчас кусочек съела

ксения 08.07.2010 23:28

угощайся!

@ntoshk@ 08.07.2010 08:47

люблю этот пирог с любой начинкой.зимой часто делаю

Irina 08.07.2010 19:30

показать еще 5 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше