Манник яблочно-абрикосовый. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кефир, манка и сахар в равных частях - всего по 1-1,5 ст.,
2 яйца,
80 гр. масла,
0,5 ч.л. соды,
2-3 ст. муки,
по 0,5 ч.л. корицы,
ванильного сахара,
мускатного ореха,
имбиря,
2-3 яблока,
6 абрикос,
(можно заменить вареньем).

Готовим Манник яблочно-абрикосовый. Ну очень вкусный пирог получается, мой муж от него в восторге, а самое главное, что готовить его очень легко и просто=)
Манку и сахар залить кефиром на 20-30 минут, добавить специи, яйца, соду, масло, муку, перемешать венчиком.
Яблоки нарезать кубиками ввести в тесто.
На дно формы выложить порезанные яблочки, сверху залить тесто, выпекать 40-60 мин.

Проголосуйте за рецепт
Манник яблочно-абрикосовый

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.25 5 16

Автор: Настенька 20.09.2011

Все рецепты от Настенька

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.

Комментарии посетителей (10)

ЛЮСИ 18.11.2012 20:37
Манник отличный! Получился очень вкусный! Спасибо за рецепт!

Тартинка 16.11.2012 09:53
Какая прелесть - слов нет! В разрезе - объедение, не говоря уже об внешнем. Молодец! Обязательно попробую. спечь.

Alika 01.10.2011 17:33
очень вкусно, пирог правда очень сладкий, в след. раз буду ложить меньше сахара или яблоки покислее.

ЛюСей 04.10.2011 07:19

хороший Алл у тебя манник получился

Alika 04.10.2011 10:25
Кланяюсь

спасибо))) и спасибо за рецептик

dewchonka77 20.09.2011 22:37

А в разрезе фоточки нет? Я тут пристрастилась к своему рецептику манника - хотелось бы сравнить консистенцию (хотя бы на вид - для начала). А на вкус он сладкий?

Настенька 20.09.2011 22:40
увы в разрезе нету, пирог остывал и ждал мужа с работы) Хотелось чтоб он оценил сначала внешний вид ,а потом вкус))
Пирог сладкий и консистенция пористая!

Настенька 20.09.2011 22:43
а где можно ваш рецептик глянуть?

ЛюСей 21.09.2011 07:56
очень аппетитно выглядит, нужно будет и себе попробовать, у меня еще детская молочная смесь осталась, в маннике она лишняя не будет

karo 20.09.2011 22:10
надо попробовать выглядит очень ничего.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше