Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Хлеб белый,
хлеб черный,
масло сливочное или оливковое,
колбаса любая ваша любимая,
зелень.

Готовим Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой. Все очень просто: из белого хлеба вырезать любые фигурки.
Из черного хлеба вырезать такие же фигурки немного меньшего размера. Обжарить на масле с двух сторон.
Из колбасы также вырезать фигурки.
Собираем бутерброд: Белый хлеб, сверху черный и колбаска.
Украсить зеленью.
Приятного)

Проголосуйте за рецепт
Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6087 5 23

Автор: Alika 04.04.2012

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...

Комментарии посетителей (8)

Alika 09.04.2012 13:14
Девочки, делала еще эти канапешки. На этот раз смешала оливковое масло с выдавленным чесночком, обмакивала хлеб и поджаривала, очень вкусненько Танцы

Таська 09.04.2012 22:00

это вкусно - точно знаю! Класс!

Verunya 08.04.2012 05:25
Архипросто, подача- супер

настюша 06.04.2012 13:47

Таська 04.04.2012 20:37

какая прелесть!!! А главное просто до безобразия. Фантазия 5+

Alika 04.04.2012 21:46

спасибо. я тут подумала, можно соус придумать какой-нибудь, между хлебушками смазать, но тогда нужно кушать сразу, чтоб не размякли)

Таська 05.04.2012 18:47

ага! какой нибудь с солеными огурчиками)))))0 м-м-м......

Богуш Ольга 04.04.2012 20:06

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше