Бисквитный кекс с сухофруктами в мультиварке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 3 шт.,
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом,
сахар - 1 стак. (200г),
мука - 1,5 стак. (200г).
курага - 200 г,
изюм - 100 г,
сушеные персики - 100 г ,
сушеная груша дольками - 10 г,
чернослив (без вкуса дыма) - 100 г.
Масло сливочное для смазывания формы.

Готовим Бисквитный кекс с сухофруктами в мультиварке. Вообще, для приготовления бисквитного кекса с сухофруктами в мультиварке можно брать любые сухофрукты. Я летом посушила в электросушилке самые разные фрукты и теперь зимой балую домашних вкусной выпечкой.
Все сухофрукты промыть и залить горячей водой на 15 минут.
Для теста взбить яйца с сахаром до густой пены. Затем аккуратно добавлять муку и замесить тесто консистенции, как густая сметана. В процессе добавления муки высыпать гашенную уксусом соду.
Сухофрукты отжать от воды. Чашу мультиварки смазать маслом.
Тесто понемногу выливать в чашу мультиварки, чередуя с сухофруктами (как бы слоями).
Мультиварку ставим на режим Выпечка на 1 час.
После сигнала таймера открыть крышку и оставить бисквитный кекс с сухофруктами в мультиварке еще немного постоять и остыть.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Бисквитный кекс с сухофруктами в мультиварке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 12

Автор: Аннушка 11.02.2014

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Официант клиенту:
- Для вас хорошие новости из кухни: то, что вы съели, действительно было помои.

Блюда, приготовленные в мультиварке

Гречневая каша с овощами и мясом в мультиварке

Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук и помидор нарезать мелким кубиком.
В чашу мультиварки бросить кусочек сливочного масла (по желанию можно использовать растительное масло). и высыпать... дальше
Судак с овощами и томатным соусом в мультиварке

Судака почистить от чешуи, удалить внутренности. Голову и хвост можно использовать для приготовления ухи. Оставшуюся тушку нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать белым перцем и оставить на 20 минут.
... дальше
Творожная запеканка без муки в мультиварке

Яблоки вымыть, очистить и натереть на мелкую терку. У яиц отделить желтки от белков.
Творог протереть через сито или пробить блендером, чтобы получилась однородная масса без крупинок.
В большой емкости... дальше
Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке

Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
Пасха творожная в мультиварке

Орехи поломать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, остудить. Изюм, курагу и клюкву залить кипятком на 5-7 минут и затем промыть водой. Курагу нарезать небольшими полосками.
Для теста отделить у яиц желтки и... дальше
Манник с вишнями в мультиварке

В кефир или кислое молоко всыпать манную крупу, размешать и оставить на 20-30 минут для набухания. Сливочное масло растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену. Затем добавить... дальше
Рыбный пирог на скорую руку в мультиварке

Замешиваем тесто (как сметана) половину выливаем в чашу мультиварки, поверх кладём размятую скумбрию с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. Выставляем режим "выпечка" и выпекаем 35 минут.

Получается... дальше
Пирог из лаваша в мультиварке

Для приготовления пирога из лаваша в мультиварке можно взять филе индюшки или готовый фарш (говяжий, свиной) - это дело вкуса. Можно с начинкой поэкспериментировать и взять лук + морковь + грибы или несколько видов сыра... дальше
Бисквит "Лимонник" в мультиварке

Яйца взбиваем с сахаром до образования пышной пены. Добавляем цедру и сок лимона, муку и перемешиваем, чтобы не сбить пышность бисквитного теста.
Форму мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и в... дальше
Запеканка кабачковая в мультиварке

Наступил сезон кабачков и так хочется попробовать много разных блюд из них. На помощь нам придет мультиварка, которая приготовит запеканку кабачковую почти без вашего участия, что конечно удобно для занятый хозяек.дальше