|
Ингредиенты: Мякоть индюшки - 0,5кг, рис пропаренный - 500г, вода - 1л, морковь - 2шт., средних, лук - 1-2шт., средних, масло растительное - 1/3 стак., чеснок - 1гол., соль - по вкусу, кориандр, хмели-сунели, перец черный молотый, карри, зира, барбарис.
Готовим Плов из индюшки в мультиварке. Мякоть индюшки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - тонкими брусочками.
Мультиварку ставим в режим Жарка и наливаем в чашу растительное масло. Когда масло накалится, обжариваем в нем лук с морковкой до слегка золотистого состояния. После добавляем кусочки мяса и все вместе обжариваем до полуготовности. Можно немного все присолить.
Специи каждая хозяйка берет по вкусу. У меня был именно такой набор. Перец и кориандр брала горошком и растирала в ступке непосредственно перед закладкой в чашу мультиварки. Тогда плов получается более ароматным.
Добавляем специи и барбарис к мясу с овощами, перемешиваем и еще обжариваем пару минут, выключаем мультиварку. Затем сверху выкладываем промытый рис (не перемешивать рис и овощи!) и аккуратно заливаем подсоленным кипятком (1л). Сверху "вдавливаем" зубчики чеснока, вымытые и не чищенные.
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим Рис.
Готовим до звукового сигнала мультиварки.
Плов из индюшки в мультиварке получается рассыпчатый, вкусный и ароматный, будто приготовленный в печи.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Плов из индюшки в мультиварке
|
|
|
Жалуется мужик на свою жизнь другому: - Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену... - Так ты ее пропей!!!
|
|
Блюда, приготовленные в мультиварке
|
- Гречневая каша с овощами и мясом в мультиварке
Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук и помидор нарезать мелким кубиком.
В чашу мультиварки бросить кусочек сливочного масла (по желанию можно использовать растительное масло). и высыпать...
дальше
- Судак с овощами и томатным соусом в мультиварке
Судака почистить от чешуи, удалить внутренности. Голову и хвост можно использовать для приготовления ухи. Оставшуюся тушку нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать белым перцем и оставить на 20 минут. ...
дальше
- Творожная запеканка без муки в мультиварке
Яблоки вымыть, очистить и натереть на мелкую терку. У яиц отделить желтки от белков.
Творог протереть через сито или пробить блендером, чтобы получилась однородная масса без крупинок.
В большой емкости...
дальше
- Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке
Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у...
дальше
- Пасха творожная в мультиварке
Орехи поломать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, остудить. Изюм, курагу и клюкву залить кипятком на 5-7 минут и затем промыть водой. Курагу нарезать небольшими полосками.
Для теста отделить у яиц желтки и...
дальше
- Манник с вишнями в мультиварке
В кефир или кислое молоко всыпать манную крупу, размешать и оставить на 20-30 минут для набухания. Сливочное масло растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену. Затем добавить...
дальше
- Рыбный пирог на скорую руку в мультиварке
Замешиваем тесто (как сметана) половину выливаем в чашу мультиварки, поверх кладём размятую скумбрию с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. Выставляем режим "выпечка" и выпекаем 35 минут.
Получается...
дальше
- Пирог из лаваша в мультиварке
Для приготовления пирога из лаваша в мультиварке можно взять филе индюшки или готовый фарш (говяжий, свиной) - это дело вкуса. Можно с начинкой поэкспериментировать и взять лук + морковь + грибы или несколько видов сыра...
дальше
- Бисквит "Лимонник" в мультиварке
Яйца взбиваем с сахаром до образования пышной пены. Добавляем цедру и сок лимона, муку и перемешиваем, чтобы не сбить пышность бисквитного теста.
Форму мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и в...
дальше
- Запеканка кабачковая в мультиварке
Наступил сезон кабачков и так хочется попробовать много разных блюд из них. На помощь нам придет мультиварка, которая приготовит запеканку кабачковую почти без вашего участия, что конечно удобно для занятый хозяек. дальше
|
Рецепты для мультиварки...
|