- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Суп-пюре фасолевый
Ингредиенты:
фасоль отварная 250 г или консервированная
картофель 1 шт крупный
морковь 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок
томатная паста 2 ст.л.
зелень
говяжий бульон 1 л
растительное масло
фасоль отварная 250 г или консервированная
картофель 1 шт крупный
морковь 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок
томатная паста 2 ст.л.
зелень
говяжий бульон 1 л
растительное масло
Готовим Суп-пюре фасолевый. В кипящий бульон забросить очищенный и порезанный средними кубиками картофель. Довести до кипения и варить на медленном огне.
На растительном масле в сотейнике пассеровать нарезанные мелкими кубиками лук и морковь. Добавить к ним нарезанный чеснок пару зубков. Слегка обжарить и добавить к луку моркови и чесноку томатную пасту, потушить. Добавить в сотейник пару колечек острого красного перца, зелень, влить половник бульона и тушить. Добавить в сотейник фасоль, проверить картофель на готовность — когда готов, влить в сотейник бульон с картофелем. Все перемешать, взбить в блендере. Посолить по вкусу. Взбивать можно как в чаше с ножами, так и используя погружной блендер Браун прямо в сотейнике — ничего не разбрызгивается, а благодаря насадке из нержавейки можно его опускать и взбивать даже очень горячие супы.
Суп при подаче украсить рубленной зеленью. К этому супчику на второе изумительно подойдут рыбные котлеты с креветками в соусе из авокадо.
На растительном масле в сотейнике пассеровать нарезанные мелкими кубиками лук и морковь. Добавить к ним нарезанный чеснок пару зубков. Слегка обжарить и добавить к луку моркови и чесноку томатную пасту, потушить. Добавить в сотейник пару колечек острого красного перца, зелень, влить половник бульона и тушить. Добавить в сотейник фасоль, проверить картофель на готовность — когда готов, влить в сотейник бульон с картофелем. Все перемешать, взбить в блендере. Посолить по вкусу. Взбивать можно как в чаше с ножами, так и используя погружной блендер Браун прямо в сотейнике — ничего не разбрызгивается, а благодаря насадке из нержавейки можно его опускать и взбивать даже очень горячие супы.
Суп при подаче украсить рубленной зеленью. К этому супчику на второе изумительно подойдут рыбные котлеты с креветками в соусе из авокадо.
|
- Можно у вас быстро перекусить? - Да, у нас есть готовые блюда. Вам предложить за десять или за двадцать долларов? - А какая между ними разница? - Разница большая: десять долларов! | ||
Комментарии посетителей (3)
думаю,что это безумно вкусно!попробую обязательно!
Я готовлю практически так же
   |
Видео рецепты |
- Домашний майонез блендером Желтки, горчицу, сахар, соль и уксус положить в посудину, в которую влазит блендер и немного смешать. Затем влить все масло.
Блендер выставить на самый медленный режим, опустить до дна и включать понемногу,... дальше - Свиной балык "Тройка" Чеснок чистим, разрезаем зубчики вдоль на 2 части.
Свиной балык протыкаем ножом и шпигуем чесноком (засовываем кусочки чеснока в прорези).
Смешиваем соль, перец молотый и готовые специи для гриля и щедро... дальше - Торт "Праздничный" (рецепт ora-kul) Торты бывают очень разными - новогодние, на день рождения, да и просто так, чтобы вкусно было, этот торт как раз из разряда - чтобы вкусно было, достаточно один раз его приготовить, а к какой дате - уже не имеет... дальше
- Домашнее сливочное масло Сделать из сливок масло совсем просто. Главное условие - жирные густые базарные сливки! Я выбираю уже застывшие до твердости сливки - они точно такой жирности, как мне надо.
Чем жирнее сливки - тем быстрее... дальше - Лосось со спаржей (аспарагусом) На одну порцию - тонкий ломтик филе лосося около 150г.
Филе лосося смазать небольшим количеством оливкового масла, посолить, поперчить и сбрызнуть соевым соусом - дать промариноваться в течении нескольких минут.
... дальше - Семга с базиликом, лимоном и оливковым маслом Филе семги подготовить - срезать тонкую часть животика и хвост, остальной кусок прорезать до шкурки порционными кусками (по числу гостей).
Нарезать лимон полукольцами, удалить косточки.
В прорези рыбы вставить... дальше - Гусиная печень "Фламбе из фуа-гра" Нарезаем кусочками фрукты.
Печень разрезаем на ломтики, обжариваем на разогретой сковороде.
Добавляем к печени фрукты и ягоды.
Заливаем коньяк, поджигаем его.
Достаем на тарелку печень, а к фруктам в... дальше - Котлеты рыбные с креветками Котлеты рыбные и очень праздничные готовим из двух сортов рыб — горбуши и пеленгаса.
Белую булочку надо замочить в молоке.
Лук мелко порезать (можно с помощью блендера, я использую очень удобный беспроводной... дальше - Крашенки Варим яйца 5-7 минут.
Разводим краски в разных баночках.
Обматываем яйца нитками, резинками - опускаем на пару минут в краску - обмакиваем салфеткой, снимаем нитки и протираем маслом для блеска.
Или делаем... дальше - Сахарешки - ореховые конфеты Готовить ореховые хрустящие Сахарешки очень просто и быстро.
Для их приготовления лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием.
На сковороду выливаем две ложки воды, насыпаем сахар и ставим на... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Видео рецепты...
