Рецепт: Закуска "Гусеничка" (фото) - Украшение блюд: Салат "Лесная поляна" и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурцы,
Редис,
Помидоры маленькие (черри),
Оливки,
Листья салата.

Готовим Закуска "Гусеничка". Огурцы и редис порезать кружочками. Из помидор и оливок сделать божьих коровок: маленький помидор разрезать пополам, каждую половинку надрезать - это спинка. Оливку разрезать на 4 части - это голова. Глазки и пятна на спинке можно сделать из майонеза.
На листья салата поочередно выложить в виде полукруга кружочки огурцов и редиса. Рядом посадить божьих коровок.

Проголосуйте за рецепт
Закуска "Гусеничка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0588 5 17

Автор: Alika 23.07.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант, в прошлое воскресенье у вас было свежее пиво!
- Уверяю вас, это оно и есть.

Комментарии посетителей (12)

Лина 26.07.2010 00:16

И редисочка во рту! Класс!!!!!

Lyudmila 24.07.2010 20:01

Просто, а красиво .Молодец!

Алёна KZ 24.07.2010 05:55

Сколько козявок!У нас появился еще один мастер оформления блюдАдминчик, ну где же новая рубрика?

Тамара 23.07.2010 17:48

Ой, красиво, но как-то страшновато. Натурально, на гусеницу похоже.

ксения 23.07.2010 19:41

честно говоря, как отдельное блюдо-то оно никакое, но вот если эту гусеничку и ее подружек пристроить где-нибудь поближе ко вкусному мясному яблочку, то цены ей не будет!

Alika 23.07.2010 20:21

Девочки, это же закусочка, а не отдельное блюдо!!! Закуска как по мне, это что-то легенькое перед основным мясным блюдом))) Салатам это тоже трудно назвать, а просто, например к мясу порезать огурец и помидор - не интересно.... Такой вариант овощей идет всегда на ура!!! еще и спор, кто съест голову

ЛюСей 23.07.2010 20:37

ну ну головку кушать не стоит, давайте начинать с головы

Lyudmila 24.07.2010 19:59

Люся, ты о чем? Алика написала о голове .

ЛюСей 25.07.2010 19:57

возможно не удачно пошутукувала, можете заминусовать, я не против

Марк 24.07.2010 08:17

показать еще 2 коментариев

Украшение блюд

Салат "Лесная поляна"

Аккуратно смешать (уложить) ингредиенты на блюдо. Полить заливкой.
Украсить исходными продуктами и своей фантазией. дальше
Торт- салат "Крабовое мясо под шубой"

Масло и плавленый сырок предварительно охладить в морозильной камере для натирания.
Яйца сварить, разделить на белки и желтки.
Белки натереть на средней терке, плавленый сырок и масло на мелкой.
Лук мелко... дальше
Салат для Зайки

Морковь, картошку и филе сварить. Картофель и морковь почистить, натереть на мелкой терке.
На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук. К луку добавить грибы. Посолить, поперчить. Готовить до... дальше
Кулич "Пасхальный"

Развести дрожжи в 1/4 стакана теплой воды, добавить 2 ч.л. сахара и 3 ст.л. муки (если дрожжи сухие, их сначала перемешать с мукой, а потом добавить в воду). Поставить в теплое место на 30 мин.
В просеянную муку добавить... дальше
Салат "Русалонька"

Салат выкладывается слоями, каждый слой смазать майонезом.
1 слой - мелко порезанная рыба
2 слой - тертые белки на средней терке
3 слой - тертый сыр
4 слой - тертые желтки
5 слой - мелко... дальше
Торт "Праздничный"

Назвала торт Праздничный, так как готовила по этому рецепту подряд на несколько семейных праздников. Заказывали именно его.
Для приготовления коржа взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить сметану. Половину... дальше
«Камыши» из мясного фарша

Луковицы очистить, пропустить вместе с фаршем через мясорубку. Добавить 1 яйцо, соль, тщательно перемешать.
Плавленые сырки нарезать кубиками, 3 яйца взбить в отдельной миске. Панировочные сухари высыпать на... дальше
Бутербродик "На отдыхе"

Режем помидор кольцами, кладем на хлебушек, поливаем майонезом, перчим.
Можно для разнообразия хлеб намазать горчицей, тоже очень вкусно получается. дальше
Закуска "Гусеничка"

Огурцы и редис порезать кружочками. Из помидор и оливок сделать божьих коровок: маленький помидор разрезать пополам, каждую половинку надрезать - это спинка. Оливку разрезать на 4 части - это голова. Глазки и пятна на... дальше
Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц

Так почему-то захотелось того самого школьного завтрака из детства, а именно яичницы с поджаренной колбаской, что с самого утра я проснулась с мыслью, что сегодня именно то утро, которое начнется именно с такого... дальше