Салат в пастельных тонах. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Отварное куриное филе - 200 гр.,
корень сельдерея - 50 гр.,
яблоко - 2 шт.,
лук-порей,
сыр "Мааздам",
изюм,
сметана.

Готовим Салат в пастельных тонах. Куриное филе, сельдерей и яблоки порезать тоненькими брусочками, переложить в салатницу, посолить, заправить сметаной. Порей порезать тоненькими колечками, притрусить им салат. Украсить сыром и изюмом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат в пастельных тонах

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7826 5 23

Автор: оксан@ 16.11.2010

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

- Отвратительная у вас собака! Я ей хлеба бросил, а она меня за икру укусила.
- Прекрасная собака! Просто она любит бутерброд с икрой.

Комментарии посетителей (13)

Тамара 17.11.2010 12:54
Ксюша, пастель у тебя получилась замечательная! Прям просится в Третьяковку

. И красиво, и вкусно, я уверена.

Светлана 17.11.2010 16:17
а красотень-то салатец

оксан@ 17.11.2010 20:03
Девушки, спасибо вам за комплименты Цветок

Алёна KZ 17.11.2010 10:55
Слов нет

Цветовая палитра большая, следующий салатик какого цвета ожидается?

Алёна KZ 17.11.2010 10:56
Ксюша, а чем такие шарики из сыра наковырять?

TaniK 17.11.2010 11:20
Так он такой в натуре.

Кажется.

оксан@ 17.11.2010 12:45
это нуарзетка

ооо 17.11.2010 13:08
Что есть нуарзетка?

оксан@ 17.11.2010 17:24
маленькая ложечка для вырезания шариков из продуктов, похожа на ложку для мороженого, но меньше

Verunya 16.11.2010 19:55
И глазу приятно и уверена- вкусно.

показать еще 3 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Надежда"

Очищенный корень сельдерея трем на терке с большими отверстиями.
Так же натираем яблоко, сразу поливаем соком лимона + ложечку сахара.
Орехи перемалываем блендером (можно натереть на мелкой терке, но... дальше
Салат "Мажорная нота"

Капусту, кружки ананаса, яйца, лук-порей режем не слишком мелко.
Сыр трём на крупной терке.
Смешиваем и заправляем майонезом.

Мажорного Всем настроения! дальше
Салат "Любимый"

Выкладывать слоями, каждый смазывая майонезом.
1-й: обжаренные на сливочном масле грибы (в конце жарки добавить сметану и специи по-вкусу),
2-й: порезанное кубиками мясо;
3-й: порезанные соломкой огурцы;
4-й:... дальше
Салат картофельный с семгой

Картофель отварить, почистить, порезать среднего размера кубиками, также порезать и огурцы (свежий и соленый).
Яйца сварить, почистить, порезать кубиками.
Лук также порезать мелкими кубами (количество лука на... дальше
Салат с печенью

Печень отварить, дать остыть и нарезать по возможности соломкой.
Лук режем полукольцами (потоньше), морковь - тоже соломкой и тушим до полной готовности.
Яйца варим вкрутую, отделяем желток. Белок тоже режем... дальше
Салат "Хрустящий"

Свежую капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками.
Куриное филе (или грудки) отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами, морковь... дальше
Остренький салатик из моркови (на скорую руку)

Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук порезать и замариновать 5-10 минут (уксус, можно чуть разбавить водой + щепотка сахара + перец чёрный молотый).
Всё перемешать, всыпать сухарики и заправить майонезом.
... дальше
Салат "Особенный"

Ветчину, помидор и сыр нарезать крупными кубиками.
Нарезать шампиньоны вертикально и обжаривать с укропом в растительном масле 15 минут.
Батон приготовить в тостере или обжарить в растительном масле до... дальше
Витаминный салатик

Все овощи и зелень нарезать произвольно, добавить горошек, перец, соль, заправить заправкой, перемешать. Витаминный салат готов.
Заправку я делаю блендером, но можно и венчиком, и миксером. В желток добавляю соль,... дальше
Салат в пастельных тонах

Куриное филе, сельдерей и яблоки порезать тоненькими брусочками, переложить в салатницу, посолить, заправить сметаной. Порей порезать тоненькими колечками, притрусить им салат. Украсить сыром и изюмом.
Приятного... дальше