Картофель в сетке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель "в мундире",
Паприка,
Специи любимые (я взяла хмели-сунели),
Соль,
Внутренняя жировая сетка.

Увеличить

Готовим Картофель в сетке. Картофель очистить, смешать специи, соль, паприку. Обвалять в смеси картофель, завернуть в жировую сетку.
Картофель отправить в духовой шкаф и запекать минут 10-15 до золотистого цвета при температуре 180-200 град.
Приятного аппетита.
P.S. Такую картошку можно еще запекать на мангале!

Проголосуйте за рецепт
Картофель в сетке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9 5 40

Автор: ЛюСей 13.01.2011

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Что у нaс нa обед?
- Фaсолевый суп.
- А нa второе?
- Активировaнный уголь.

Комментарии посетителей (9)

Melni4ka 17.01.2011 13:50
Ням! Я уж думала, что картошкой больше никого не удивить, но это блюдо действительно заставляет задуматься о вечности и нескончаемости блюд из картофеля! Спасибо огромное! :)

ЛюСей 18.01.2011 07:21

на здоровье, готовьте и наслаждайтесь

Begi 14.01.2011 15:29
Отличная идея! Спасибо за рецепт! Цветок

dewchonka77 14.01.2011 10:58

Думаю, будет вкусно! У меня мама делает гречаники - "фарш" из гречки и "запаковываем" в такую сетку

(прижарить и запечь)

ЛюСей 14.01.2011 11:30
Кланяюсь

вкусно получается, гречаники я тоже люблю

Олэнка 14.01.2011 07:18
ооо класно придумала

ЛюСей 14.01.2011 07:19

такая катрошечка к шашлычку очень и очень

Alika 14.01.2011 11:32

ну вот нет подова не сварганить шашлычок!!! Танцы

опять нет повода не выпить!!! Пиво

под такую то картошечку!!!

оксан@ 13.01.2011 22:18
Умница! очень красиво! И сетка не на сетку похожа, а на кружева

Вторые блюда, гарниры

Макароны жареные

В хорошо разогретое масло всыпать сухие, не подвергавшиеся никакой домашней обработке, макароны, посолить, поперчить. Затем, немного убавив огонь, довести до готовности, часто помешивая. Воду не добавлять!
Если... дальше
Картофельная "пицца"

В картофельное пюре "от вчера" прибавить яйцо, хорошо перемешать, выложить пластом массу на смазанную маслом сковородку. Сверху положить нарезанные дольками помидоры, кубиками или полосками перец, колечками колбасу... дальше
Лук жареный

Лук нашинковать тонкой соломкой. Разогреть хорошо на сковородке масло. Затем прибавить к маслу лук, посолить и немного убавить огонь. Жарить (помешивая) до готовности и красивого коричневого (но не горелого) цвета... дальше
Картофель пай

Картофель очистить, промыть холодной водой, обсушить, натереть на крупной терке соломкой. Уложить на бумажные салфетки, чтобы картофельная стружка обсохла. Затем просеять крахмал, добавить соль, и обвалять в нем... дальше
Самое вкусное рагу

Специально не указывала пропорции, потому что каждый положит столько, сколько считает нужным именно того овоща, который любит больше всего. Итак, режем баклажаны, кабачки, морковь, помидоры колцами, болгарский перец -... дальше
Грибы фаршированные, от Марины

Шампиньоны помыть, почистить, удалить ножку, как можно больше вырезав ее (ее можно потом использовать в приготовлении супа).
Мелкими кубиками порезать баклажаны и лук и обжарить на растительном масле: сначала... дальше
Фаршированая цветная капуста "Александрия"

Отвари капусту (в слегка подсоленной воде) почти до готовности (она не должна разваливаться). Лук, мелко порезанный, мелко порезанные грибы и фарш обжарить на сковороде, подсолить, добавить специи по вкусу.
В... дальше
Каша кабаковая с рисом

Одну - две кабаковых скибки очистить от грубой корки и натереть на крупной терке.
В кастрюлю с кипящей водой всыпать натертую тыкву и промытый рис, посолить и проварить до готовности риса на маленьком огне под... дальше
Запеченный молодой картофель

Картофель чистим, смазываем маслом, заворачиваем в фольгу. Запекаем. Я пробую готов или нет с помощью зубочистки.
Трем сыр и перемешиваем со сметаной, мелко нарезаной зеленью и чесноком. Можно добавить соль и... дальше
Яичница "Необычная"

Тут вся фишка в способе приготовления.
Яйца раскалываем и отделяем белки от желтков.
Тем временем ставим сковороду на огонь - желательно брать маленькую тефлоновую сковородку, чтобы яичница получилась... дальше