Салат "Evening". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
для салата:
листья салата - 200 гр
помидоры - 2 шт. (лечше взять черри - 5 шт.)
лук репчатый - 1 шт.
куриное филе - 2 шт.
сыр "Пармезан" - 100 гр.
сухарики белые- 1 пачка
оливковое масло
для заправки:
майонез - 1 пач.
лимон - 1/2 шт.

Готовим Салат "Evening". Куриное филе обжарить в оливковом масле, порезать кубиками или соломкой.
Листья салата порвать и выложить в тарелку.
Помидоры порезать на 6 частей если это помидоры-черри, то разрезать пополам.
На листы салата выложить курицу и помидоры.
Все залить сверху заправкой (майонез, смешанный с лимонным соком), посыпать сухариками и тертым "Пармезаном"

Проголосуйте за рецепт
Салат "Evening"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7895 5 19

Автор: annyshka 04.08.2006

Все рецепты от annyshka

Распечатать рецепт

В баре двое заказывают пиво. Один из них говорит:
- Только, пожалуйста, в чистой кружке.
Через минуту кельнер приносит 2 пива:
- Кто там из вас хотел в чистой кружке?

Комментарии посетителей (9)

Катя 13.09.2006 08:50

я что-то не поняла... а лук-то репчатый куда? обжарить с курицей или добавить свежий???

annyshka 24.09.2006 07:38

совсем пропустила!!!!:)
лук надо порезать полукольцами и вымочить в воде с уксусом и сахаром, а потом добавить в салат.

Таня 27.05.2007 08:41

Такие салаты заправляются оливковым маслом с несколькими каплями бальзамического уксуса.Зачем пармезан майонезом портить?

Катя 08.01.2008 11:55

Салат просто супер, по моему мнению можно заправлять и майонезом и оливковым маслом.

annyshka 18.04.2008 23:07

салат не портится майонезом, тем более если сделать его дома. просто сейчас типа модно говорить о полезном питании... если вам нравится масло - то пожалуйсто. я писала такой рецепт, который нравиться мне

гарнюня 21.01.2009 07:33

а я салат заправляю соусом: 1/3майонез + 2/3соевый соус + вассаби. длю любителей острой еды))

ирина 18.08.2006 19:01

мне очень понравился салат. просто и вкусно.

veronika 18.08.2006 07:37

салатик просто чудесный, готовится быстро и просто, а результат на лицо. можно как домашних своих радовать, так и гостей угощать таким салатом. спасибо за рецепт.

василиса 04.08.2006 07:07

не хватает только картошки жаренной и будет целый ужин !

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из печени трески (рецепт Людмилы)

Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Салат "Каскад"

Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками.
Лук же нарезать очень мелкими кубиками.
Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,... дальше
Салат из сельдерея с морковкой

Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара.
... дальше
Салат из семги со шпинатом

Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
Салат "Океан от Снежки"

Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на... дальше
Рыбный салат с черносливом

И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь.... дальше
Тайский салат с куриным филе

Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем... дальше
Очередной квашенный салат

Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня... дальше
Ананасовый салат

Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками.
Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом.
Подавать салат... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше