Салаты

Покрошить кубиками курицу, яйца, ананас и натереть на мелкой терке сыр.
Все это перемешать и заправить майонезом.
По вкусу добавить соль. дальше

Сердца отварить. Все порезать соломкой, (лук мариновать не надо). Затем все смешать с майонезом. дальше

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем на морковной терке, или трем на роторной (что удобнее), или мнем вилкой. Добавляем мелко нарезанный лук (не имеет значение репчатый или зеленый - обычно зимой репчатый, а... дальше

Копченую куриную грудку или копченый окорочок (очищенный от шкуры и костей) порезать кубиками (не сильно мелко), добавить промытую фасоль, нарезанный кубиками огурец и мелко нарезаный зеленый лук. Добавить майонез.дальше

Окорок отварить, дать остыть, удалить шкурку и порезать мясо достаточно крупными кусочками (мне удобнее резать ножницами, чем ножом).
В ту же посуду порезать кубиками (как в оливье) свежий и соленый огурец, натереть... дальше

Филе курицы, вымыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить и обжарить на масле. Готовое куриное филе нарезать кусочками.
Авокадо очистить, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать кубиками мякоть.
У... дальше

Картофель отварить и натереть на крупной терке, смазать майонезом.
Следующий слой - орехи и изюм, тоже смазать майонезом.
Затем слой тертых яиц (половина нормы), снова картофель.
Обильно полить майонезом... дальше

Лук порезать (можно кубиками или полукольцами) и замариновать (залить кипятком и добавить уксус и сахар) на 30 минут.
Все порезать кубиками. Добавить 1 чайную ложку сахара и отжатый лук, перемешать с майонезом. дальше

1. Креветки почистить. Рис перемешать с горошком и добавить креветки.
2. Переложить в салатник горкой и полить сметаной.
3. Измельчить укроп и посыпать им салат. дальше

Ветчину, огурцы, морковь нарезать мелкой соломкой.
Сыр натереть на большой тёрке.
Добавить соль перец по вкусу и перемешать со сметаной. дальше