Салаты

Осень наступила... Пора запасаться витаминками)))
Морковь нарететь на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, орехи (кол-во по желанию) поломать мелко или подробить в блендере. Все соеденить, посолить, добавить... дальше

Грудку, помидоры порезать не крупными ломтиками, грецкие орехи измельчить, порезать зеленый лук. Все перемешать, добавить майонез. дальше

Сыр, перец, капусту порезать кубиками, семгу - полосочками.
Оливковое масло смешать с соком лимона, солью, перцем и заправить салат.
Поставить в холодилиник (минимум на 1 час), чтобы настоялся. дальше

Режем перец тоненькой соломкой, помидоры - кусочками (можно вынуть часть серединок, чтобы было меньше сока). Добавляем ананасы, креветки, смешиваем все с майонезом.
Украшаем салатик долькой лимона.
Легко и... дальше

Взять несколько веточек петрушки и пол-луковицы, залить вином и отварить в смеси креветки.
Грибы тонко порезать, обжарить, охладить, полить соком лимона, прибавить мелко порезанный зубок чеснока и зелень, посыпать... дальше

Селедку нарезать тонкими полосками, картофель - кубиками. Смешать капусту, селедку, картошку, лук. Заправить маслом. Солить не надо. Посыпать зеленью.
Отличное сочетание соленого, кислого и сытного.

Честно... дальше

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде, вытащить и накрыть крышкой, чтобы не остывала.
Лук порезать полукольцами, обжарить на раст. масле.
К горячей цветной капусте добавить... дальше

Шампиньоны, помидоры, перец, ветчину порезать кубиками, укроп мелко порубить.
Все перемешать и заправить майонезом. дальше

Натереть морковку на тоненькую терку. Добавить орехи (я просто мелко нарезаю ножиком), сахар.
Все тщательно перемешать. И все смазать сметаной.
Очень питательный и вкусный салат. Очень часто беру с собой на... дальше

Ветчину, огурцы и яйца нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
Все перемешать и заправить майонезом, по желанию можно добавить оливки, украсить зеленью. дальше