|
Ингредиенты: Продукты на 4 порции: 6 помидоров, 3 огурца, 1 луковица, 1 банка (200 г) консервированной кукурузы, 3 ст.л. маслин (либо оливки), пучок салата, 100 г грецких орехов (можно заменить на любые другие), 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока (можно заменить клюквенным), черный молотый перец.
Готовим Помидоры в ореховом соусе. 1) Вымойте свежие овощи. Салат тонко нашинковать, огурцы нарезать кружочками, помидоры - небольшими дольками.
2) Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Сбрызните лимонным соком, слегка пожмите руками и оставьте на 5 мин.
3) Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг и оставить на 5 мин.
4) Орехи высыпать в небольшую пиалку и растолочь пестиком в однородную массу. Добавить масло, лимонный сок и тщательно взбить.
5) Залейте овощи соусом, перемешайте и выложите на тарелку, добавив кукурузу и репчатый лук. Украсить салат маслинами и посыпать черным молотым перцем.
Проголосуйте за рецепт Помидоры в ореховом соусе
|
|
|
- Знаешь что самое обидное когда вареники варишь? - Что они развариваются? - Нет. - А что? - Когда вода вскипела открываешь холодильник, а вареников нет.
|
Комментарии посетителей (3)
ксения 28.08.2009 08:09
какую роль тут играют кукуруза и маслины? 100% лишние. Я бы остановилась на двух первых позициях, это полезно, вкусно и более традиционно!
Людмила 02.09.2009 16:45
Роль кукурузы и маслин - это праздничный вид, т.к. рецепт Новогодний)
вита 29.09.2009 21:55
клас клас клас!!!
- Торт "Ёлочка"
1. Маргарин размягчить и растереть его с сахаром.
2. Добавить, яйца, соль, соду, продолжая интенсивно взбивать.
3. Аккуратно всыпать муку и тщательно вымешать тесто.
4. В готовое тесто положить изюм и натёртую...
дальше
- Коктейль "Клюква"
Клюкву вымыть, отжать сок. Жмых заливаем водой и доводим до кипения. Затем фильтруем и отжимаем.
Отвар остудить, затем добавить мед, вино, клюквенный сок.
В бокал положить лед и налить коктейль.
дальше
- Икорный торт «Рафаэль»
Подготовить форму, предварительно смазав её сливочным маслом. Дно заслать пергаментной бумагой и снова сбрызнуть маслом.
Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Соединить их с майонезом, хорошо перемешать...
дальше
- Салат "Новогодняя шишка""
Яблоки и картофель очистить от шкурки. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Миндаль слегка подсушить на сковороде или в микроволновке.
Все смешать и заправить майонезом. Посолить,...
дальше
- Мясо "Алеканте"
Рецепт подарили и разрешили опубликовать гости из Испании. В их кафе это одно из фирменных.
В котелке или другой посудине на большом огне обжарить мясо в масле до корочки, но только снаружи, не до готовности....
дальше
- Рулет из свинины с фисташками и курагой
Курагу залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить, а курагу нарезать кубиками.
Фисташки измельчить.
Мякоть свинины вымыть, обсушить салфеткой и разрезать вдоль волокон, чтобы можно было...
дальше
- Салат с мидиями и маслинами
Нашла недавно на просторах инета салат с мидиями и он сразу же стал любимым в нашей семье. Все ингредиенты очень гармонично сочетаются между собой и готовится он быстро.
Итак, мидии разморозить, разрезать на...
дальше
- Праздничная закуска из красной рыбы и овощей
Если Вы приобрели цельный кусок красной рыбы, то его надо нарезать на полоски. Если готовое филе нарезное, то все проще.
Варим морковку, нарезаем брусочками.
Салат и всю зелень вымыть, просушить. Редьку...
дальше
- Яйца, фаршированные кремом из тунца
Яйца отварить, затем остудить и очистить от скорлупы. Яйца разрезать пополам и из каждой половинки вынуть желток.
Из банки с консервированным тунцом слить жидкость. Кильки очистить от головы и внутренностей, а...
дальше
- Фаршированные яйца с горчицей
Яйца отварить, остудить. Вынуть желток, размять и добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на растительном масле до золотистого цвета.
Также положить горчицу готовую по вкусу и слегка присолить. Яйца наполнить...
дальше
|
|