Рецепт: Стручковая фасоль с маслинами - Постные блюда: Постный фасолевый суп-пюре и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Фасоль стручковая замороженная - 300 г,
маслины без косточек - 100 г,
чеснок - 2 зуб.,
масло оливковое,
соль - по вкусу.

Готовим Стручковая фасоль с маслинами. Фасоль отварить в подсоленной воде - 3 минуты. Затем переложить в разогретую сковороду, посолить, слегка обжарить на оливковом масле.
Добавить выдавленный чеснок, нарезанные кружочками маслины, посолить по вкусу.
Обжарить еще минут 5, выключить огонь и дать фасоли немного постоять под крышкой.
Стручковая фасоль с маслинами, пропитанная ароматами жареного чесночка - простое и очень вкусное блюдо!
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Стручковая фасоль с маслинами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 10

Автор: Аннушка 19.03.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (1)

Dolores Umbridge. 19.03.2013 19:49
А вот я убедилась-что при приготовлении стручковой фасоли обязательно надо добавить кислоты-томата, на пример.Сама фасоль довольно пресная на вкус Это не я

Постные блюда

Постный фасолевый суп-пюре

Из фасоли слить жидкость и промыть ее водой.
Нарезать лук полукольцами, сельдерей - соломкой и обжарить на масле до мягкого состояния. В конце добавить выдавленный чеснок, кориандр, посолить, поперчить.
Затем... дальше
Голубцы постные

Капусту отварить, разобрать на листы (при варке капусты я добавляю немного уксуса, так листики остаются крепкими).
Подготовка фарша:
Отварить по отдельности чечевицу, горох, фасоль, соевые бобы и пшеницу.
... дальше
Суп из чечевицы с луком и морковью

Нарезать полукольцами лук, натереть на терке морковь, мелко порубить чеснок.
На разогретой сковороде слегка обжарить лук с чесноком, затем добавить морковь и обжарить все несколько минут. Посыпать паприкой.
... дальше
Салат из кольраби по-корейски

Капусту кольраби очистить и натереть на терке для корейской моркови. Смешать сахар, соль, уксус, растительное масло, выдавленный через пресс чеснок и приправу.
Натертую капусту кольраби заправить полученным... дальше
Постная галета с черной смородиной

Предлагаю попробовать постную галету из продуктов, которые всегда есть в доме. Рецепт быстрой и недорогой выпечки с ягодами.
Воду довести до кипения, выключить огонь и влить растительное масло. Муку просеять с... дальше
Рис по-индийски

Для приготовления риса по-индийски лук и чеснок обжарить на сливочном и растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить сухой базилик, можно заменить тмином.
Помидоры ошпарить и убрать кожуру, порезать... дальше
Салат с морским коктейлем и овощами

Вместо морского коктейля можно взять отдельно замороженные морепродукты - мидии, креветки,
кальмары.
Закипятить примерно 1л воды с добавлением соли и нарезанного укропа.
Упаковку морского коктейля... дальше
Салат овощной "Яркая палитра"

Морковь режем на терке под корейскую соломку.
Капуста тоже нарезается, как можно мельче.
Добавляем лимон и помидор, порезанные мелкими кубиками, затем сладкий перец. Перец красный молотый и немного сахара, а... дальше
Грибная икра (рецепт Тони)

Грибы отвариваем 20 мин. или обжариваем с луком(если консервированные, то тоже обжариваем). Если будете варить, то лук обжаривается отдельно и смешивается с грибами.
Затем все взбиваем в блендере и добавляем... дальше
Салат "Вербная неделя"

Редьку потереть, крапиву обдать кипятком.
Лук, огурцы, крапиву порезать. Полить оливковым маслом и все перемешать.
Ну и ждать Пасху!) дальше