Шарлотка "Мариэла". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 ст. муки,
1 ст. сахарного песка,
1 ч. л. без горки соды,
немного ванилина,
150 г. растопленного сливочного масла,
3 яйца, взбитых вилкой,
3-4 яблока,
2 ст. л. меда.

Готовим Шарлотка "Мариэла". Способ приготовления:
Из муки, масла, сахара, яиц, ванилина приготовить тесто. В конце добавить соду, гашеную уксусом.
Все хорошо перемешать. Яблоки покрошить небольшими дольками и перемешать с тестом.
В конце добавить мед и еще раз хорошо перемешать.
Смесь должна получиться довольно густой.
Выложить получившуюся массу в форму для запекания, предварительно смазанную маргарином или растительным маслом, и выпекать при температуре 230 градусов до золотистого цвета.
Печется довольно быстро, мед придает шарлотке особый аромат (его можно добавлять по вкусу, можно делать и без меда).
Готовая шарлотка на срезе слегка коричневатая, благодаря добавлению меда.
Подавать на стол горячей, можно сверху присыпать сахарной пудрой.
Прятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Шарлотка "Мариэла"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4909 5 55

Автор: марина 11.09.2007

Все рецепты от марина

Распечатать рецепт

Телефонный разговор двух приятелей:
- Колян, чего делаешь?)
- Заливную рыбу.
- Хренасе! Ты умеешь готовить заливную рыбу???
- Чего её готовить-то: кусок воблы, глоток пива...

Комментарии посетителей (20)

lika365 19.10.2014 18:09
Сердце

lika365 26.09.2013 20:30
Прекрасный рецепт - сочетание медовика и шарлотки. Испекла - понравилось. Добавила изюм и орехи. Как раз орехи сюда очень кстати...

Тем, кому не пропеклось - держите дольше в духовке

Как можно доставать его, не попробовав спичкой или зубочисткой... Не в рецепте дело, а....

Алёна KZ 25.01.2012 06:39
Красивые картинки

Alika 22.01.2012 15:13
Очень вкусно, мед дает волшебный вкус)

Александр 13.10.2010 18:09

Замечательный рецепт, вся семья была в восторге от этого простого и вкусного блюда. Все инградиенты подобраны так, что вкус пирога восхитительный!

ЛюСей 19.02.2011 18:17
нам тоже понравилась шарлотка, спасибки за рецепт

Lyudmila 19.02.2011 18:57

Молодец, Люся! Красивое "сердце"

Полина 30.08.2010 19:15

Спасибо большое, очень вкусно!!!
У меня никогда не получался яблочный пирог-яблоки всплывали когда я их на дно клала, тесто тяжёлое получалось...А тут просто бесподобно вышло
Всё делала строго по рецепту, только вместо масла маргарин положила (не было масла ;-)...очень вкусно.

Спасибо.

Алина 06.01.2010 00:06

Сделала такую шарлотку - очень вкусная получилась!!! Только добавила 4 яйца.
Тесто подошло и пропеклось отлично, и по сладости отличный пирог, если брать кислые яблоки. Спасибо за рецепт!

Тети 17.08.2009 04:08

Только что приготовила, получилось очень вкусно, я еще добавила орехи. Тесто взошло, мед придает особый вкус. Спасибо за рецепт

показать еще 10 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше